Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai

Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai
Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai
25262 ed4 square100
Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
После 24 часов проведенных "в небе", меня встретели с этим замечательным напитком прямо в аэропорту... он меня так приятно согрел и окутал своим ароматом, что теперь это мой любимый горячий напиток.... Кстати, всем известно, насколько зеленый чай полезен для здоровья. Но оказывается, полезными свойствами обладает и самый обычный черный чай. Особенно если пить его с молоком, как это любят делать в Англии. Недавние исследования обнаружили, что черный чай может послужить отличной защитой от сердечных приступов. Кроме того, он укрепляет кости и способен улучшить настроение. Ученые выяснили, что если выпивать не меньше 3 чашек черного чая в день, то это значительно снизит риск сердечного приступа. Это происходит благодаря природным антиоксидантам, которые содержатся в чае. А если добавить в чай молоко, то это только усилит его полезные свойства.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 2 порции:

250 мл воды или молока (рекомендую использовать вместо воды молоко все же)

+250 мл молока

2 пакетика чая (а еще лучше листовой) с ароматом ванили (можно и простой черный чай без добавок(!)
(в моем случае чай с ванилью)

1\4 ч.ложки кардамона

1\4 ч.ложки мускатного ореха (в оригинале рецепта его нет)

2 гвоздички (у меня были молотые, на глаз по вкусу добавляла)

1 палочка корицы

ванильного сиропа (не обязательно, рекомендую, если чай без вкуса ванили)

сахар по вкусу, 4 ч.ложки в моем случае

по-желанию: сливки 20-30%

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Воду и молоко закипятить, положить пакетики чая, все специи, сахар... уменьшить огонь, помешивая поварить на медленном огне минут 5. Разлить в кружки. P.S. Я добавила в кружки немножко сливок, образовалась шапочка-пенка, посыпала сверху еще корицей.
Воду и молоко закипятить, положить пакетики чая, все специи, сахар... уменьшить огонь, помешивая поварить на медленном огне минут 5. Разлить в кружки. P.S. Я добавила в кружки немножко сливок, образовалась шапочка-пенка, посыпала сверху еще корицей.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
19.07.2011 15:31:54

так...как я его пропустила!!! я так люблю чай в жару!!! с молочком особенно) завтра поедем по домашнее молочко) и сразу испытаю.)!555555

Lana
Lana
19.07.2011 15:36:13
Оксанка,

домашнее молоко!!! суупер!!! ...делай, наверное, без воды, тока молоко используй (с магазинным так точно ТОЛЬКО так и нужно!), но я бы и с домашним без воды делала все же :) хотя смотри, если хочешь оч.хорошо чайный вкус ощущать, можешь с водой, а если как мне, нравится больше молочный, то воду не используй :))

Оксанка
Оксанка
19.07.2011 15:43:48
Lana,

Сделаю, отпишусь)) главное молоко раздобыть...

Мария KMW
Мария KMW
02.07.2011 00:48:00

Какой насыщенный чаек, Лана! 5+1...А у Юлии Высоцкой есть тоже вкусный чаек, называется
"Мой чай", он так же делается на черной заварке, потом добавляется большое кол-во молока и несколько долек имбиря и сахар по-вкусу. Это тоже очень пряно и вкусно!

Lana
Lana
02.07.2011 03:32:11
Мария KMW,

:) спасибки

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.07.2011 16:22:51

Никогда не пробовала! 5+1 :) Милые у Вас чашечки, Lana ;)

Lana
Lana
01.07.2011 16:27:39
Ольга♥Ч,

Рекомендую попробовать с молоком без воды, а не как в оригинале рецепта было(c водой). :)

Natalia♥
Natalia♥
01.07.2011 10:42:45

Нравится!

Lana
Lana
01.07.2011 10:55:54
Natalia♥,

спасибо! :)

Ева
Ева
01.07.2011 08:16:37

Боже, как ароматно!) просто молодчинка!) 5+1

Lana
Lana
01.07.2011 09:13:37
Ева,

Евочка, спасибо, что заставила меня улыбнуться :) и угощайся:)))

Ева
Ева
01.07.2011 09:34:55
Lana,

нет-нет...все добровольно!))

Показать еще комментарии