Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Заварной крем

Заварной крем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я взяла из другого сайта.По описанию он довольно легкий,надеюсь вам понравится=)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

стакан молока
пол стакана сахара
два желтка
столовая ложка с горкой муки
ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 1 чайная ложка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовым заварным кремом начинить профитроли, эклеры. Или использовать для соединения пирожных из слоёного теста.
Готовым заварным кремом начинить профитроли, эклеры. Или использовать для соединения пирожных из слоёного теста.
На весь экран
шаг 2
Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.
На весь экран
шаг 3
Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 4
Сначала нужно разделить желтки и белки. Рекомендую, яичные желтки сразу отделять в кастрюлю, в которой будем их смешивать с сахаром (а то половина желтков до крема не дойдёт, что повлияет на вкус).Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Мари
Мари
16.09.2012 16:56:53

Супер рецепт супер крема!
Спасибо👍

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.07.2011 14:08:52

Настя!Записала в МКК и ***** за хороший подробный рецепт.

Настя
Настя
05.07.2011 16:54:04
ЕЛЕНА,

Спасибо=)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 23:46:07

Вкусный крем! 5 и голос

Настя
Настя
05.07.2011 19:38:26
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо=)

ИринаКулева
ИринаКулева
01.07.2011 18:45:04

Спасибо за рецепт, забираю! Пятёрка!

Мария KMW
Мария KMW
01.07.2011 17:48:43

Спасибо за рецепт, 5+1!

Настя
Настя
05.07.2011 19:38:41
Мария KMW,

Спасибо=)

Показать еще комментарии