Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные шарики в орехах

Сырные шарики в орехах
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г сыра фета
100 г домашнего творога
горсть чищенных фисташек
100 г ветчины или колбасы
1/2 стакана (около 100 мл) 10%-ных сливок
горсточка кедровых орешков
1 ст. ложка сливочного масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
40052 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
1. Ветчину нарезать маленькими кусочками. 2. Сыр размять вилкой, перемешать с творогом. 3. Фисташки измельчить ножом. 4. Перемешать сырную массу с ветчиной и скатать из нее шарики (или лепешечки) и обвалять в резаных фисташках. 5. Кедровые орешки обжарить на сливочном масле на среднем огне до румяного цвета, добавить сливки и продолжать прогревать, постоянно помешивая, пока сливки не закипят, затем посолить по вкусу и снять с огня. Подавать сырные шарики с соусом Вместо ветчины можно использовать слабосоленую семгу, отварное куриное мясо, в общем, все по вашему вкусу. Сырные шарики смотрятся на столе очень здорово, да и в приготовлении не слишком сложны.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
15.01.2010 18:20:37

А если шарики скатать помельче (с грецкий орех) и обвалять половину из них в измельченных грецких орехах...