Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чудная поляна

Чудная поляна
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Жареные баклажаны
орехи
чеснок
майонез
жареные кабачки
помидоры
огурцы
перец сладкий разных цветов
рыбный фарш
твердый сыр
перец молотый
соль
майоран
вареные яйца
лук
зелень укропа, сильдерея, петрушки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На блюдо выложить листья салата на них жареные баклажаны, завернутые в рулет(начинка орехи, измельченые с чесноком и майонезом, ломтик кабачка, помидора или огурца с майонезом, зеленью и чесноком)
На весь экран
шаг 2
Кабачки жареные кружочками, переложеные кусочками помидоров и зеленью(можно добавить приправы - майоран, перец молотый, или другие любимые приправы) ; фрикадельки с рыбного(или мясного)фарша: добавить лук, морковь мелко порезаные или натертые на мелкой терке, перец, соль по вкусу. Отварить или пожарить. Порезать огурец кружочками, положить на кружочек твердый сыр, натертый на мелкой терке с майонезом и чесноком, сферху фрикадельку, украсить зеленью.
На весь экран
шаг 3
Фаршированые яйца: желток, жареный лук, майонез, или, желток, майонез, чеснок, я еще фарширую мясом криля, желток, немного тертого яблока, майонез. Или другие любимые Вами варианты). Шляпки сделать из помидоров и украсить точками с майонеза. Получаться грибочки.
На весь экран
шаг 4
Щедро украсить блюдо зеленью, цветами из помидоров, перца, зеленым луком.
Щедро украсить блюдо зеленью, цветами из помидоров, перца, зеленым луком.
На весь экран
шаг 5
Это будничный вариант. На праздник на блюдо можно ложить фаршированую картошку, или фаршированые блины нарезаные кусочками. Фарш: красная или черная икра, грибной паштет, семга и т.д.Ветчину закрученую в кулечек и фаршированую твердым сыром, чесноком, майонезом, фаршированые яйца.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
01.07.2011 20:57:33

Вкусную поляну накрыли! 5 и голос!

Nika
Nika
02.07.2011 12:57:50
Lyudmilae,

Людмила, спасибо!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
01.07.2011 11:36:26

Вика!Прекрасное, богатое по вкусу,щедрое и праздничное блюдо ***** и буду голосовать!
Такое блюдо можно поставить на стол и сразу появиться праздничное приподнятое настроение))).

lapushka
lapushka
01.07.2011 09:54:54

Хорошая поляна, но вот если не готовил этого никогда, то очень сложно понять что к чему, очень сумбурное описание :) 5 баллов за труд :)

Nika
Nika
01.07.2011 16:41:40
lapushka,

Спасибо, за то, что оценили мой труд. Мой рецепт направлен на оформление и подачу, всем знакомых блюд. А, рецепты , думаю всем хорошо знакомы, есть на сайте. Я не вижу смысла повторяться.

Евгения
Евгения
01.07.2011 19:53:51
Nika,

молодец! 5+1. столько вкусностей всеми любимых на одной тарелке!

Nika
Nika
02.07.2011 12:56:37
Евгения,

Большое спасибо!