Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из кабачков с мятой

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Апельсиново-миндальный бисквит

Anna

01 июля 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Когда заканчивается сезон клубники, черешни и мы с нетерпением ждем новых впечатлений, можно приготовить не менее взрывной по вкусу пирожок и побаловать милых сердцу людей. Пирог настолько легкий, что не повредит фигуре и за ужином)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для пирога:

100 гр молотого миндаля

1 ст мелкого сахара

1 апельсин

3 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст. л. муки

для соуса:

200 гр натурального йогурта

1 ст. л. меда

1 ч.л ванильного сахара

1 ч.л. цедры апельсина

2 ст.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Апельсин моем и варим 1 ч., после чего отделяем кожуру, косточки и перемалываем в блендере до однородной массы.

На весь экран

# шаг 2/4

взбиваем яйца с сахаром до пышности, затем добавляем разрыхлитель, миндаль, муку и апельсиновое пюре. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

На весь экран

# шаг 3/4

Духовку разогреваем до 180 гр., помещаем в нее пирог на 20-30 мин. в зависимости от духовки, разогрева. Пирог должен хорошо подрумяниться, готовность можно проверить деревянной палочкой. Как правило проблем не возникает и все пропекается вместе в подрумяниванием!

На весь экран

# шаг 4/4

Не поленитесь приготовить соус, он придаст пирогу дополнительный аромат и усилит вкус! смешайте йогурт с медом, цедрой, ванильным сахаром. и подавайте с теплым пирогом и чаем! приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный постный пирог

Нежный постный шоколадный пирог без яиц и молока. При желании воду можно заменить соком, кофе или молоком.

MERI

01 октября 2020

Рецепты

Яблочный пирог с красными апельсинами и рикоттой

Нежный ароматный яблочно-апельсиновый пирог.

Svetlana Gorelova

12 февраля 2020

Рецепты

Пирог на хлопьях Нордик с сушеной сливой и грушей

Третий вариант пирога на хлопьях Нордик. Только форму я ему придала уже как кекс. Тоже очень вкусный и интересный вариант. Такой цвет получился, кажется, что из-за какао, но его в ингредиентах нет.