Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мармелад вишневый

Мармелад вишневый
Мармелад вишневый
Мармелад вишневый
25462 ed4 square100
Мармелад вишневый
Мармелад вишневый
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сезон вишен!Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада!Он идет на ура просто с хлебом и молоком,чаем...даже посто так!Надеюсь кому-то пргодится!Извините что нету пошаговых фото-просто не думала выставлять его,но не удержалась:)Если что-то будет не понятно пишите мне-помогу.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 кг вишни
1 кг сахара на 2 кг вишни без косточек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Банки хорошо вымыть,высушить.Готовый мармелад розлить по банкам и дать ему остыть до появления на поверхности корочки.После этого закрить капроновой крышкой(можно и металической).Хранить в шкафу или в холодильнике.Мама держит в шкафу.
На весь экран
шаг 2
Когда мармелад уже уварился дайте сахар с расчета 1 кг сахара на 2 кг вишни БЕЗ косточек!И варить уже на медленном огне до растворения сахара,постоянно помешивая!(чтоб узнать готов ли мармелад-несколько его положите на тарелку,дайте остыть,переверните тарелку вверх дном-если мамелад на тарелке-он готов.
На весь экран
шаг 3
Готовую вишню взвесить.Потом пропустить ее через мясорубку.Масу вылить в эмалированую кастрюлю и варить на сильном огне,постоянно помешивая до того момента,как масы станет в 2 раза меньше.
На весь экран
шаг 4
Вымыть вишню,высушить ее и удалить косточки
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
26.07.2011 12:11:53

Приготовила! Правда, использовала Ваш рецепт с вариациями: на 1 кг вишни положила 700 гр сахара и варила ее меньше по времени, так что тест на переворачивание банки моя вишня бы не прошла:)) А впрочем и не надо, и так получилось очень вкусно! У Вас замечательный рецепт, спасибо!

romashka
romashka
26.07.2011 12:55:25
XeFes,

спасибо Вам!!!Рада очень:)Главное чтобі вкусно:)

ksue
ksue
21.07.2011 22:56:54

Повеселили с проверкой на готовность))) Если мармелад на тарелке, значит готов..... а если бегаете со шваброчкой, ...еще не очень)))

Цветана
Цветана
16.07.2011 22:50:32

Мне нравится,+5

СветланкаК
СветланкаК
06.07.2011 05:15:28

Отличный мармелад. Вкуснооо! Голосую и 5.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.07.2011 01:04:05

а фото перевертуть? (шутка 😀))

Показать еще комментарии