Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска "ЛАПША" из кабачков и кукурузы с укропом

Закуска "ЛАПША" из кабачков и кукурузы с укропом
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хорошее блюдо для мужчин и для любителей остреньких простеньких закусок. Соус можно сделать более жидким,уменьшив количество крахмала
В кулинарную книгу
Ингредиенты

укроп-1 пучок,
чеснок/по желанию/
кабачки -2шт средних
кукуруза консерв.-1б
огурцы свежие-2шт
маринад для кабачков:
вода-2 стакана
соль-2ч.ложки
сахар-2ч.ложки
уксус-2ст.ложки
душистый перец-горошек-3шт
лавровый лист-2шт.
перец Карри
майоран
для соуса -1ст.ложка крахмала с горкой

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
кабачки и огурцы выложить на тарелку и полить соусом.Для соуса :в кипящий маринад /1стакан/ влить тонкой струйкой крахмал с водой и заварить,остудить
кабачки и огурцы выложить на тарелку и полить соусом.Для соуса :в кипящий маринад /1стакан/ влить тонкой струйкой крахмал с водой и заварить,остудить
На весь экран
шаг 2
кабачки нарезать тонкими узкими лентами с помощью картофелечистки и варить в маринаде 5 минут
кабачки нарезать тонкими узкими лентами с помощью картофелечистки и варить в маринаде 5 минут
На весь экран
шаг 3
украсить укропом и кукурузой.
украсить укропом и кукурузой.
На весь экран
шаг 4
добавить нарезанный лентами огурец,
добавить нарезанный лентами огурец,
На весь экран
шаг 5
свареные кабачки освободить от жидкости /жидкость идёт на соус/ остудить
свареные кабачки освободить от жидкости /жидкость идёт на соус/ остудить
На весь экран
шаг 6
сделать маринад : в воду добавить соль и сахар,перец,лавр. лист ,майоран,карри и довести до кипения , добавить уксус.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
06.07.2011 14:13:49

Голосую,Света!Как один из интересных вариантов полезной остренькой закуски!***** и успеха!

Lena
Lena
06.07.2011 11:40:33

вкуснятина должно быть))) я конечно не мужчина, но остренькое люблю)))5+1

Цветана
Цветана
06.07.2011 14:28:07
Lena,

Спасибо.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
06.07.2011 03:51:20

Интересная закуска!5 * и запись в МКК.

Тата
Тата
05.07.2011 22:04:19

Такая интересная закуска!Её не очень хорошо видно на главном фото.Беру рецепт!

Цветана
Цветана
06.07.2011 14:27:41
Тата,

Cпасибо