Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"

Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
25772 ed4 square100
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт корзиночек я взяла у Джейми Оливера, они получились очень вкусные. А с клубникой я решила ничего не делать и оказалась права! Рецепт постный, но его очень легко подстроить под всех. Рекомендую взбитые сливки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Пачка слоеного теста, сахар, корица, масло растительное (или растопленное сливочное для не постящихся).
Для начинки: клубника свежая, сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Клубнику порезать, положить в корзиночки. Сверху посыпать сахарной пудрой. Я не удержалась и съела сразу три штуки:))Рекомендую поставить минут на 15-20 в холодильник, за это время клубника даст сок. Останется только, перед подачей, ещё раз слегка посыпать сахарной пудрой.
Клубнику порезать, положить в корзиночки. Сверху посыпать сахарной пудрой. Я не удержалась и съела сразу три штуки:))Рекомендую поставить минут на 15-20 в холодильник, за это время клубника даст сок. Останется только, перед подачей, ещё раз слегка посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Поставить в заранее разогретую духовку 200* до золотистого цвета. У меня получилось 40 минут. Вынуть и сразу снять с формочек.
Поставить в заранее разогретую духовку 200* до золотистого цвета. У меня получилось 40 минут. Вынуть и сразу снять с формочек.
На весь экран
шаг 3
Формочки (у меня стаканчики и рюмки)смазать маслом и положить на них заготовки.
Формочки (у меня стаканчики и рюмки)смазать маслом и положить на них заготовки.
На весь экран
шаг 4
За тем положить заготовку между пищевой пленкой и раскатать в маленький блин.
За тем положить заготовку между пищевой пленкой и раскатать в маленький блин.
На весь экран
шаг 5
Пластинку теста раскатать, смазать растительным маслом без запаха (можно растопленным сливочным), слегка посыпать сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет и разрезать. У меня получилось 10 штук по 2-2,5 см.
Пластинку теста раскатать, смазать растительным маслом без запаха (можно растопленным сливочным), слегка посыпать сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет и разрезать. У меня получилось 10 штук по 2-2,5 см.
На весь экран
шаг 6
Слоеное тесто разморозить. У меня тесто постное, но можно любое. Я использовала половину пачки, получается 10 шт.
Слоеное тесто разморозить. У меня тесто постное, но можно любое. Я использовала половину пачки, получается 10 шт.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Daria
Daria
10.08.2011 21:39:11

Так аппетитно выглядит,представляю как вкусно,а тем более быстро и просто!

Ленор
Ленор
10.07.2011 23:03:31

прикольненко :) Ирин, а рюмки не лопнули в духовке?

ИринаКулева
ИринаКулева
11.07.2011 22:31:45
Ленор,

Нет, конечно:)) они же из стекла, а стекло выдерживает очень высокие температуры. На второй день я сделала в формочках для кексов и мне больше понравилось, удобней. А с рюмочками я повторила, как в оригинальном рецепте у Джейми Оливера (наверно у него просто формочек не было, а я повелась:))))

Ленор
Ленор
11.07.2011 22:36:31
ИринаКулева,

у меня тоже нет таких крошечных формочек, такие хорошенькие получились же корзиночки :)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10.07.2011 22:45:46

Такие нежные пироженки! 5 и голос

ИринаКулева
ИринаКулева
11.07.2011 22:33:19
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля. Они действительно очень нежные получились. Один недостаток - быстро закончились:))

Ева
Ева
10.07.2011 19:36:29

какая прелесть!) 5+1

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10.07.2011 15:18:57

Ирочка, мне тоже понравились Ваши корзиночки! 5+1!

ИринаКулева
ИринаКулева
10.07.2011 18:42:52
Танюха-ха)),

Спасибо, большое за комментарий и оценку!

Показать еще комментарии