Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с томатным соусом

Спагетти с томатным соусом
Спагетти с томатным соусом
25945 ed4 square100
Спагетти с томатным соусом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На соус:

3 средних спелых помидора *
2 средних болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 маленькая луковица
сок половины лимона и цедра
пол ч.л. сахара
1 ч.л. соли
на краешке ч.л. каждой из специй (корица,мускатный орех,гвоздика,перец) все молотое
1 ст.л. олив.масла

Для спагетти:

200 г спагетти (из твердых сортов пшеницы)
1 ч.л. соли

Кроме того:

80-100г "Моцареллы" или любого др. твердого сыра
зелень
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим соус Помидоры вымыть, обдать кипятком (чтобы шкурка легко снялась) и положить в холодную воду. Снять кожуру.
На весь экран
шаг 2
Болгарский перец очистить от семян, порезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Лук порезать тоненькими кольцами, чеснок пропустить через чесночницу или мелко порезать.
На весь экран
шаг 4
Сковороду разогреть, поджарить чеснок,лук на оливковом масле (5 мин)
На весь экран
шаг 5
Добавить томаты, болгарский перец. Оставить томиться 5 мин, а затем добавить сок и цедру лимона,специи,сахар, соль.
На весь экран
шаг 6
Томить пока соус не загустеет, прим.8-10 мин.
На весь экран
шаг 7
Готовим спагетти как указано на упаковке. По времени соус и спагетти должны быть приготовлены одновременно, блюдо должно быть горячим. Спагетти выложить в тарелки, полить олив.маслом, сверху положить наш соус,сыр (порезанный полосочками или натертый на терке) и зелень. Приятного аппетита! * Если помидоры не слишком красные и спелые, добавить 1ч.л томатной пасты в приготовлении соуса.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Галиюша
Галиюша
14.07.2011 23:58:00

люблю спаагетти! 5+1))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.07.2011 10:59:54

Вкусно и красиво! 5 и голос

Надежда
Надежда
14.07.2011 10:37:13

Обожаю спагетти) Спасибо,обязательно попробую)

Ева
Ева
14.07.2011 10:16:59

выглядит так красиво!) и вкусно 5+1

Каролина
Каролина
14.07.2011 09:52:47

Замечательный, вкусный и красивый рецепт пасты!!555+1!!))

Алиса (VanillaDream)
Алиса (VanillaDream)
14.07.2011 10:01:54
Каролина,

спасибо большое)

Показать еще комментарии