Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Миндальный пирог с абрикосами

Миндальный пирог с абрикосами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Да здравствует лето, пора пирогов с ягодами и фруктами. Можно придумывать разные вкусности, экспериментировать, пробовать - пока не закончится сезон. Вот и я сначала хотела испечь один пирог, а получился совсем другой. Сочетание миндаля и абрикоса - сами понимаете, что за дуэт. Сладкая парочка.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4-5 яиц
150 г молотого миндаля
1 пакетик разрыхлителя
1,5 ст. ложки крахмала
100 г сахара
300 г абрикосов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
После выпечки аккуратно вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
После выпечки аккуратно вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
В форму влить тесто, сверху разложить абрикосы. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-50 мин.
В форму влить тесто, сверху разложить абрикосы. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-50 мин.
На весь экран
шаг 3
Абрикосы промыть и высушить, разрезать на половинки, удалить косточки.
Абрикосы промыть и высушить, разрезать на половинки, удалить косточки.
На весь экран
шаг 4
Форму хорошенько смазать маслом, присыпать мукой, излишки стряхнуть.
Форму хорошенько смазать маслом, присыпать мукой, излишки стряхнуть.
На весь экран
шаг 5
В яичную массу добавить миндальную муку, разрыхлитель, крахмал, аккуратно перемешать.
В яичную массу добавить миндальную муку, разрыхлитель, крахмал, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.
На весь экран
шаг 7
Взять 5 яиц (4, если большие), всыпать сахар, хорошенько размешать до растворения сахара.
Взять 5 яиц (4, если большие), всыпать сахар, хорошенько размешать до растворения сахара.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
camomille
camomille
17.08.2011 14:01:53

И как это я такой пирог пропустила раньше??? Просто ума не приложу - красота и вкуснота))! Жаль что на голосование опоздала)

Lyudmilae
Lyudmilae
17.08.2011 23:06:59
camomille,

Спасибо, Юлечка, за отзыв! Для меня главное, что мои рецепты нравятся. Я сама иногда опаздываю с голосованием, когда очень загружена на работе или по каким-то другим причинам. Если приготовите, поделитесь впечатлениями.

Галиюша
Галиюша
18.07.2011 07:04:02

и опять сегодня я рано-рано поутру)))голосовать пришла)))записала в кк, домой как раз вчера абрикосы привезли, будем пробовать))) 35-я я!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
17.07.2011 22:17:18

Людмила,пирог более чем замечательный)..А аватарка тоже новая и замечательная,ведать лето))голосую 5 с плюсом))

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 22:28:37
Сюрреалистичная,

Спасибо, Заремочка! У тебя тоже новая классная аватарка!

Nata
Nata
17.07.2011 21:02:09

ой, вкуснятина!!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 21:06:56
Nata,

Спасибо, Ната, и правда вкусно получилось!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
17.07.2011 19:38:32

Людочка!Голосую за миндальноабрикосовую прелесть!

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 21:00:30
ЕЛЕНА,

Леночка, спасибо!

Показать еще комментарии