Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки "Raspberry time"

Корзиночки "Raspberry time"
Корзиночки "Raspberry time"
26103 ed4 square100
Корзиночки "Raspberry time"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пока еще время малины, хочется испробовать множество десертов с этой удивительной ягодой. Вот такой рецепт я нашла в "закромах"))) Хрустящие корзиночки и нежный, с каким-то "восточным" ароматом, кремммммммммм.....
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Корзиночки:
сливочный маргарин 100 гр.,
мука 170 гр.,
яйцо 1 шт (потребуется только желток),
ванилин.,
сахар 80 гр.
........................
Крем:
сметана (жирная, густая) - 2 ст.л.,
мед - 1 ст.л.,
корица 0,5 ч.л.
..................................
малина,
сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Аппетитный, ароматный, хрустящий десерт готов!
Аппетитный, ароматный, хрустящий десерт готов!
На весь экран
шаг 2
Остывшие корзиночки наполнить кремом (примерно 1-2 ч.л.). Сверху уложить ягоды малины. Присыпать сахарной пудрой.
Остывшие корзиночки наполнить кремом (примерно 1-2 ч.л.). Сверху уложить ягоды малины. Присыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 3
Крем: мед смешать со сметаной до получения однородной массы (у меня сметана была очень густая, почти масло). Добавить корицу. Убираем в холодильник на 30 минут.
Крем: мед смешать со сметаной до получения однородной массы (у меня сметана была очень густая, почти масло). Добавить корицу. Убираем в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт ( прим. 2 мм.). Вырезать кружки и уложить их в формочки (у меня формочки диаметром 8 см, вырезала кружочки диаметром 10 см. "Село" идеально). Дно наколоть вилкой. Теста хватает ровно на 8 корзиночек.
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт ( прим. 2 мм.). Вырезать кружки и уложить их в формочки (у меня формочки диаметром 8 см, вырезала кружочки диаметром 10 см. "Село" идеально). Дно наколоть вилкой. Теста хватает ровно на 8 корзиночек.
На весь экран
шаг 5
Готовим песочное тесто: маргарин порубить ножом, добавить желток и сахар, растереть. Добавить муку и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Готовим песочное тесто: маргарин порубить ножом, добавить желток и сахар, растереть. Добавить муку и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреть до 210С. выпекать 10-12 минут.
Духовку разогреть до 210С. выпекать 10-12 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 23:41:11

5+1

Алиса
Алиса
20.07.2011 08:39:29
ЮсяЮся,

Спасибо)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
19.07.2011 22:49:52

Алиса,замечательный рецепт,правда у нас малины еще и нет((...записала в кк+5!!

Алиса
Алиса
20.07.2011 05:55:33
Сюрреалистичная,

Спасибо за коммент! А я как-то думала, что сезон малины уже даже проходит.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
20.07.2011 08:33:00
Алиса ,

Алиса на севере она еще зеленая))

Алиса
Алиса
20.07.2011 08:39:48
Сюрреалистичная,

Ну да - широка страна моя родная...)))

Lyudmilae
Lyudmilae
19.07.2011 22:18:03

Алиса, очень понравился рецепт! Спасибо, забираю в КК, 5 и голос!

Алиса
Алиса
20.07.2011 05:55:50
Lyudmilae,

Очень лестно, спасибо!

ИринаКулева
ИринаКулева
19.07.2011 21:09:07

Голосую, рецепт отличный!

Алиса
Алиса
20.07.2011 05:56:18
ИринаКулева,

Спасибо и за голос и за пятерку!

Светлана♥
Светлана♥
19.07.2011 19:35:12

ГОлосую за ваши корзинки и беру себе рецепт, спасибо, Алиса

Алиса
Алиса
20.07.2011 05:56:47
Светлана♥,

Благодарю! Очень надеюсь, что приготовите и отпишитесь)))

Показать еще комментарии