Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбный балык

Рыбный балык
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я делала со многими видами рыбы, получается очень вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Скумбрия свежемороженная 1 кг.
соль экстра 100 гр.
Сахар 100 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тушки рыбы хорошо почистить, промыть, отрезать головы, плавники, разрезать пополам, удалить хребет, разрезать тушки на четыри части.
На весь экран
шаг 2
В эмалированную кастрюлю сложить слоями рыбное филе, пересыпая каждый слой смесью соли и сахара. Можно добавить приправы по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Сверху на рыбу положить крышку меньшего розмера и поставить груз.
На весь экран
шаг 4
Поставить на сутки-двое в холодное место.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить