Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ПИРОЖКИ с мясом,рисом и паприкой

ПИРОЖКИ с мясом,рисом и паприкой
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
Самые обыкновенные домашние пирожочки.Вообще я люблю с картошкой,но осталось варёное мясо,вот и решила использовать...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для начинки:
свинина-500г
лук-3гол
рис-1/2 стакана
паприка-1ч.ложка
соль
душистый перец-горошек
лавровый лист
перец лимонный
французские травы
майоран
масло оливковое
для теста :
сухие дрожжи-1/2 пакетика
яйцо-3шт
сахар-1 ст.ложка
соль-1ч.ложка
молоко-2 стакана
мука на мягкое тесто
оливковое масло -1ст.ложка
для жарки-1 стакан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Жарить на горячем масле
Жарить на горячем масле
На весь экран
шаг 2
тесто разделить на кусочки,обвалять в муке,раскатать,выложить начинку,защипить края,дать постоять 10 минут
тесто разделить на кусочки,обвалять в муке,раскатать,выложить начинку,защипить края,дать постоять 10 минут
На весь экран
шаг 3
добавить рис,перемешать,остудить
добавить рис,перемешать,остудить
На весь экран
шаг 4
и добавить в свинину,измельчённую в блендере ,обжарить добавляя бульон от варки риса и мяса,посолить и добавить специи,
и добавить в свинину,измельчённую в блендере ,обжарить добавляя бульон от варки риса и мяса,посолить и добавить специи,
На весь экран
шаг 5
нашинковать лук и пожарить на масле
На весь экран
шаг 6
вымешивая,можно добавлять масло,дать тесту подойти дважды,каждый раз тщательно вымешивая
На весь экран
шаг 7
в муку с дрожжами добавить молочно-яичную смесь,замесить тесто
в муку с дрожжами добавить молочно-яичную смесь,замесить тесто
На весь экран
шаг 8
яйца взбить вместе с солью и сахаром ,добавить тёплое молоко
яйца взбить вместе с солью и сахаром ,добавить тёплое молоко
На весь экран
шаг 9
муку смешать с дрожжами
муку смешать с дрожжами
На весь экран
шаг 10
в полученном бульоне сварить,предварительно,хорошо промытый рис
На весь экран
шаг 11
отварить свинину с добавлением перца-горошка,соли и лаврового листа.остудить
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
23.07.2011 00:21:08

Света! Асс по начинке для таких жаренных пирожков.
Очень соблазнительно!***** и запись в МКК.

Цветана
Цветана
23.07.2011 17:57:29
ЕЛЕНА,

Спасибо,Леночка за добрые слова.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
23.07.2011 22:54:28
Цветана,

Голосую ,Света!За изумительные домашние жареные пирожки!Сегодня наша сотрудница принесла похожие пирожки на работу - вкуссссссссссссссссс невероятный!Чудесные домашние вкуснейшие.Она принесла с повидлом и с капусткой,можно только представить,Света,какие твои пирожки - объедение!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
22.07.2011 21:24:21

Очень люблю жаренные пирожки ;)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
23.07.2011 13:10:41
Liebe&Любовь ,

Голос за вкусные пирожки!!!

Цветана
Цветана
23.07.2011 17:57:50
Liebe&Любовь ,

Спасибо большое

Innessa8
Innessa8
22.07.2011 19:53:55

ммммм как вкусно...домашние пирожочки!спасибки 55555

Цветана
Цветана
23.07.2011 17:58:32
Innessa8,

Спасибо за добрые слова