Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца "Четыре сыра"

Пицца "Четыре сыра"
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сумасшедшее сочетание сыров в одном блюде - незабываемо!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто
375г муки
20г дрожжей
стакан воды
4ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
Начинка
400г томатов
2 зубчика чеснока
4 листика шалфея
150г моцареллы
по 100г пекорино, горгонзолы и пармезана, соль молотый черный перец
4ст.л.оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всыпьте муку, в ней сделайте углубление и покрошите дрожжи. Влейте немного теплой воды, замесите тесто, прикройте полотенцем и поставьте на 15мин в сторону
На весь экран
шаг 2
Добавьте в тесто остатки воды, оливковое масло и соль. Замесите тесто. Прикройте миску полотенцем и дайте тесту подойти мин 30.
На весь экран
шаг 3
На томатах сделайте надрезы, ошпарьте, снимите кожицу. Удалите семена и нарежтье кружочками. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками, разрежьте лисики шалфея пополам. Сыры нарежьте кубиками. Пармезан натрите на терке.
На весь экран
шаг 4
Разделите тесто на 4 части и сформируйте шары. Раскатайте их в лепешки и положите на противень. Разогрейте духовку до 220*.
На весь экран
шаг 5
На лепешки положите кружочки томатов и ломтики чеснока. ПОсолите и поперчите, сверху сбрызните оливковым маслом. Затем посыпьте сыром и украсьте шалфеем. Выпекайте в течение 20 мин. Приятного аппетита!
На лепешки положите кружочки томатов и ломтики чеснока. ПОсолите и поперчите, сверху сбрызните оливковым маслом. Затем посыпьте сыром и украсьте шалфеем. Выпекайте в течение 20 мин. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
25.07.2011 19:21:29

Обожаю пиццу! А четыре сырррррра - вообще здорово!!!

Lena
Lena
25.07.2011 10:54:38

моя любимая)))5+1

Galina
Galina
25.07.2011 12:35:11
Lena,

Спасибо!!!