Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажано - кабачковые горки в кляре

Баклажано - кабачковые горки в кляре
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 баклажана
3 кабачка
2 зубка чеснока
3-4 ст.л. майонеза (я беру свой домашний)
для кляра:
2 яйца (желтки)
100 мл. молока
50 мл. сливки
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. мука
соль, перец
базилик, петрушка, кенза

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
чеснок пропустить через чесноко-давку и смешать с майонезом, выложить кабачки с баклажанами попеременно горкой перемазав майонезом! приятного аппетита!
чеснок пропустить через чесноко-давку и смешать с майонезом, выложить кабачки с баклажанами попеременно горкой перемазав майонезом! приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
пожарить баклажаны и кабачки в кляре
пожарить баклажаны и кабачки в кляре
На весь экран
шаг 3
приготовить кляр: смешать молоко, сливки, сметану, муку, соль, перец, яйца и мелко порубленную зелень
приготовить кляр: смешать молоко, сливки, сметану, муку, соль, перец, яйца и мелко порубленную зелень
На весь экран
шаг 4
баклажаны и кабачки помыть и нарезать кольцами, баклажаны замочить в соленой воде на 15 минут, убрать горечь.
баклажаны и кабачки помыть и нарезать кольцами, баклажаны замочить в соленой воде на 15 минут, убрать горечь.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
26.07.2011 16:53:49

Аппетитненькие баклажанчики)

Туся
Туся
26.07.2011 12:11:59

Баклажаны как ни приготовь,всегда вкусно!!!!!

Галиюша
Галиюша
26.07.2011 14:31:10
Туся,

Полностью согласна!