Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
26417 ed4 square100
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо для худеющих и ведущих здоровый образ жизни, а также любящих при этом вкусно поесть)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриное филе - 500 гр
Помидор - 1 шт
Кабачок - 1/2
Сыр "Чечил"(Сулугуни, моцарелла и т.п.) -50 гр
Ряженка - 300мл
Сельдерей - 3-4 веточки( листики)
Чеснок по желанию (для соуса)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы)
Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы)
На весь экран
шаг 2
Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!!
Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!!
На весь экран
шаг 3
Достаем конверты и рулеты, соус готов...ммм и даже здоровый образ жизни может быть вкусным)))
Достаем конверты и рулеты, соус готов...ммм и даже здоровый образ жизни может быть вкусным)))
На весь экран
шаг 4
Делаем соус : 150 мл ряженки( или сметаны, майонеза, что можете себе позволить )), несколько нарезанных веточек сельдерея , пол помидора и чеснок взбиваем в блэндере.
На весь экран
шаг 5
отправляем в пароварку на 20 минут
отправляем в пароварку на 20 минут
На весь экран
шаг 6
из кусков побольше делаем конверты, добавляем кабачок и оставшиеся помидоры , сыр и закрепляем зубочисткой
из кусков побольше делаем конверты, добавляем кабачок и оставшиеся помидоры , сыр и закрепляем зубочисткой
На весь экран
шаг 7
Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Отправляем в пароварку на 15 минут.
Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Отправляем в пароварку на 15 минут.
На весь экран
шаг 8
Рулеты делаем с помидорами и сыром
Рулеты делаем с помидорами и сыром
На весь экран
шаг 9
Кабачок трем на терке, солим, отжимаем, помидор очищаем от кожуры, мелко режем и даем стечь
Кабачок трем на терке, солим, отжимаем, помидор очищаем от кожуры, мелко режем и даем стечь
На весь экран
шаг 10
Отбиваем слегка
Отбиваем слегка
На весь экран
шаг 11
Берем филе и режем на такие кусочки, побольше на конверты, поменьше на рулеты ))
Берем филе и режем на такие кусочки, побольше на конверты, поменьше на рулеты ))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Магнолия
Магнолия
30.10.2011 15:16:49

Спасибо за рецепт! 5+ Очень вкусные, нежные, сочные. Конвертики очень понравились, с удовольствием повторю еще раз.

Светлана
Светлана
28.09.2011 18:23:34

аппетитно выглядит..обязательно приготовлю. А сколькло минут надо мариновать курицу?

ТаИс
ТаИс
28.09.2011 18:47:56
Светлана,

Минут 20. Попробуйте пробный вариант в пароварке, при размещении этого рецепта столкнулась с тем, что пароварки разные как и духовки, у меня на большой кусок 20 минут на маленькие рулеты 15, чуть передержите может быть сухо. И сыра кладите 1:1 с овощем, или даже чуть больше.Удачи. Напишите как вышло.

Hilda
Hilda
06.09.2011 22:29:53

Вчера готовила. СУПЕР! делала рулеты с разными начинками: помидоры+сыр и чернослив+сыр, за неимением пароварки запекала в духовке в сметанном соусе...ммм...Фото нет (батарейки сели), обещаю исправиться :) и благодарю за рецепт!

ТаИс
ТаИс
28.09.2011 18:48:18
Hilda,

Только увидела твой комментарий, рада что понравилось

Hilda
Hilda
29.09.2011 02:54:47
ТаИс,

:) ... зажигаешь! ава-СУПЕР!!!

Яна Кишкина
Яна Кишкина
26.08.2011 00:27:52

Обожаю всякие штучки из пароварки! А ваши рулетики-конвертики выглядят особенно аппетитно!!!!

Маша
Маша
24.08.2011 20:01:25

Спасибо большое за рецепт, но у меня, к сожалению, курица пересушилась в пароварке, а кабачок сырой остался, получилось не совсем аппетитно, думаю, в следующий раз добавлю помидоры и сыр, без кабачка!

ТаИс
ТаИс
24.08.2011 22:29:31
Маша,

Курицу мариновали? У меня 20 минут оказалось в самый раз. Попробуйте чуть меньше кабачка положить , а сыра больше. Если курица сухая, значит 20 мин. много. Ньюансы пароварки видимо,как и с духовкой приспособиться нужно. Я поставила первую партию рулетов( они меньше размером ,чем конверты на 20 минут, тоже вышли сухие, вторую сделала на 15 минут - получилось самое то).

ТаИс
ТаИс
24.08.2011 22:35:26
ТаИс,

За трояк спасибо !))))

Маша
Маша
25.08.2011 15:43:19
ТаИс,

ну это я скорее себе поставила за приготовленное трояк)))) сорри

ТаИс
ТаИс
25.08.2011 21:29:15
Маша,

Нечего страшного,я теперь знаю что пароварки разные бывают. Я со своей тоже не сразу язык общий нашла.А вообще рулетики делаю давно.Тут главное с размером правильно еще угадать. Что поменьше и времени меньше должно занимать. Я зимой эти штуки делаю с сыром черносливом и чесноком.

Показать еще комментарии