Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с курицей

Баклажаны с курицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мой самый любимый рецепт из-за простоты приготовления и вкуса.Изв за фото- небыло фотоаппарата под рукой.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

баклажаны 2 крупных или 3-4 средних
куринное филе - 500гр (целая грудинка)
сметана - 300 г
подсолнечное масло
сыр сулугуни
лук репчатый - 2 крупн головки
соль
гвоздика молотая
перец
зелень кинза

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны и филе нарезать крупными брусками, баклажаны посолить оставить на 15-20 мин,дать стечь воде и обсушить. Филе посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Обжарить на растительном масле баклажаны, лук, филе. (все отдельно)дать стечь маслу.
На весь экран
шаг 3
В форму для запекания выложить слоями баклажаны, филе, лук, баклажаны (в оригинальном рецепте каждый слой посыпать сыром), залить сметаной, посыпать чуть-чуть гвоздикой,посыпать сыром и выпекать при 160-180 25-30мин
На весь экран
шаг 4
В сметану добавить соли (я еще добавляю хмели-сунели)
На весь экран
шаг 5
При подаче на стол посыпать мелко рубленной кинзой (или петрушкой)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Туся
Туся
28.07.2011 02:25:10

Я с голосом!!! И утащила в КК))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
28.07.2011 00:06:46

ГОлосую за отличный рецепт!Ещё одна вариация
на тему баклажанов!Записала в МКК.*****

Lyudmilae
Lyudmilae
27.07.2011 21:41:34

Отлично!

Галиюша
Галиюша
27.07.2011 16:29:52

Очень вкусно! 11)

Ева
Ева
26.07.2011 22:32:56

аппетитно и вкусно!