Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс фруктово-ягодный

Кекс фруктово-ягодный
Кекс фруктово-ягодный
Кекс фруктово-ягодный
26463 ed4 square100
Кекс фруктово-ягодный
Кекс фруктово-ягодный
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Женщина способна 3 недели сидеть на диете из сосновых почек и корней одуванчика, чтобы завоевать моральное право за день умять под какао пятикилограммовый торт". Ну это мое лирическое отступление)) Приветствую Вас, Друзья Мои! Так как моих мужчин дома нет,поэтому мяса не будет! Будут кексы-шмексы! Я недавно обзавелась прямоугольной формой и теперь нещадно ее эксплуатирую)))Ну а теперь о кексе!К моему великому удивлению, кекс получился удачным. Я ожидала, что внутри он будет тяжелым и клеклым - ничего подобного. Конечно, рыхлым его не назовешь, он довольно плотный.Кекс вышел очень вкусным - не слишком сладким, влажным.На мой взгляд в этом кексе не хватало какой-нибудь мелочи - может быть нужно добавить немножко шоколадных капель)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 яйца,
1 стакан сахара (здесь можно регулировать по своему вкусу),
100 гр. масла,
2-ч.л.разрыхлителя,
мука-1-1,5ст. примерно, чтобы получилось тягучее тесто
1 ст. йогурта,
200гр. творога (у меня был домашний),
сухофрукты ( у меня изюм, курага, чернослив) по своему вкусу,
ягоды - малина, смородина, вишня,
мускатный орех,
корица,
мак

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
120673 ed4 square150
120672 ed4 square150
119037 ed4 square150
119036 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца хорошо взбиваем с сахаром
Яйца хорошо взбиваем с сахаром
На весь экран
шаг 2
Вот разрезать я не успела,кекс унесла к маме, и там с ней мы пили чай))) Приятного аппетита!
Вот разрезать я не успела,кекс унесла к маме, и там с ней мы пили чай))) Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
Выпекать при температуре 180 гр. около часа
Выпекать при температуре 180 гр. около часа
На весь экран
шаг 4
Выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку
Выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку
На весь экран
шаг 5
В конце добавляем ягоды-фрукты, аккуратно ложкой перемешиваем
В конце добавляем ягоды-фрукты, аккуратно ложкой перемешиваем
На весь экран
шаг 6
Добавить творог и муку,тщательно перемешать
Добавить творог и муку,тщательно перемешать
На весь экран
шаг 7
Добавить йогурт
Добавить йогурт
На весь экран
шаг 8
Всыпать разрыхлитель, мак, корицу, мускатный орех, влить растопленное масло и перемешать
Всыпать разрыхлитель, мак, корицу, мускатный орех, влить растопленное масло и перемешать
На весь экран
шаг 9
Масло растопить
Масло растопить
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2011 22:01:11

Не пугайтесь,у меня не поднялся,т.к.отсутствие йогурта я заменила +200г. творога(всего-400г.),а вместо сухофруктов-много черники и смородины(мои мужчины к сожалению не любят ягоды,а в выпечке-с удовольствием!Оооочень вкусный кекс!

Safisha
Safisha
02.08.2011 12:09:24

Спасибо за рецепт 5+ обожаю кексы

malecha
malecha
29.07.2011 23:58:54

Кекс суперский!фото выложила

Галиюша
Галиюша
31.07.2011 00:41:09
malecha,

Спасибо, Милая! Такой ровненький, аккуратненький, Я так рада, что ты воспользовалась рецептом! Скажи а сколько у тебя времени ушло на выпекание))) И держи пятерочки за фото!!!

malecha
malecha
02.08.2011 12:47:33
Галиюша,

Выпекался час,а потом ещё минут 10 в духовке постоял,потому что мой любимый сынок не давал её открыть-стоял возле неё и рассказывал,показывал,что там свет горит"У-У-У-У-У,А-А-А-А"))))Так что кексик получился с хрустящей корочкой.

Альбина
Альбина
29.07.2011 01:38:59

Такой ягодный, веселый кексик. Прелесть))) Голосую и забираю))) Спасибо Галиюшенька!)

Галиюша
Галиюша
29.07.2011 01:41:26
Альбина,

Альбиночка! Рада тебя видеть! Спасибо!

Альбина
Альбина
29.07.2011 01:46:34
Галиюша,

Я тоже очень рада))) Прихожу домой и когда бы не вернулась бегом на сайт, моя мама уже шутит, говорит "Картинками ужинать пошла")))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.07.2011 23:12:48

Галиюшечка,кекс правда вышел на славу))принимай поздравления)!!!

Галиюша
Галиюша
28.07.2011 23:14:23
Сюрреалистичная,

Заремочка пришла, ураа!)))Спасибо, Радость! А я думаю, а где же наша Зарема, чего-то не видно! Как твои дела, Солнце!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.07.2011 23:21:48
Галиюша,

Милая,дни в запарках,кое что с работой связано,вообщем некогда,да инет через раз работает)..рецепты точно некогда выставлять)..вообщем кое-что успела сфотографировать,что-то съедино было немедленно и ушло)

Галиюша
Галиюша
28.07.2011 23:23:59
Сюрреалистичная,

Ну тогда просто так заходи, очень тебе всегда рада)))

Показать еще комментарии