Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбные зразы с грибами и луком

Рыбные зразы с грибами и луком
Рыбные зразы с грибами и луком
Рыбные зразы с грибами и луком
26511 ed4 square100
Рыбные зразы с грибами и луком
Рыбные зразы с грибами и луком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовила нам с мамой вот такой вкусный обед)Котлетки получились очень нежными и мягкими.))))А на гарнир очень вкусно рис)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Нам понадобится:
500 г филе трески или окуня(у меня был минтай)
100 г белого хлеба;
1-2 луковицы;
100 г шампиньонов;
4-5 ст.л растительного масла;
планировочные сухари;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сформировать из рыбного фарша лепешечки,в середину каждой выложить начинку и слепить края.Обвалять зразы в планировочных сухарях и быстро обжарить в оставшемся масле со всех сторон.Накрыть крышкой и довести до готовности.
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны мелко порубить.Оставшийся лук пассеровать в 1 ст.л масла.Выложить грибы и обжарить вместе 5-7 мин.Приправить и остудить(туда я тоже добавила зелень).
На весь экран
шаг 3
Рыбное филе пропустите через мясорубку(я измельчила в блендере).Лук мелко нарезать.Половину обжарить в 1 ст.л масла.Хлеб срезав корки замочить в воде на 10-15 мин.Отжать и вместе с жаренным луком перемешать с рыбным фаршем.Приправить специями,я еще добавила зелени.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
31.07.2011 17:49:44

Лизонька!Вкусно то как!Голосую за зразы!Записала в МКК. ***** за грибы в начинке))))))

ИринаКулева
ИринаКулева
31.07.2011 16:58:54

5+1:))

Zemlyanichka
Zemlyanichka
31.07.2011 13:26:55

Мои любимы рыбные котлетки))))) 5+1

Цветана
Цветана
30.07.2011 18:51:29

Смело и вкусно,спасибо.

Lyudmilae
Lyudmilae
30.07.2011 15:58:35

Вкусные зразы!

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
30.07.2011 21:12:23
Lyudmilae,

Да они вкусные)))