Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый крамбл для Алисы

Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
26527 ed4 square100
Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
Фруктовый крамбл для Алисы
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
этот рецепт я нашла в кулинарном блоге Алисы. Мне очень понравился рецепт, я его приготовила и...он не получился...Начали разбираться- что не так, оказалось мало муки... В этот раз приготовила со своим количеством (увеличив муку в 2 раза), но начинка осталась та же. Поэтому в честь удачного эксперимента посвящаю этот рецепт именно ей. На этом сайте это Vanilla Dream.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г абрикос без косточек
1 банан
горсть смородины
горсть изюма
1 банан
2 ст.л жидкого меда
100 г сливочного масла
100 г сахара
180—200 г муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сразу ставим духовку на разогрев до 200С. Крамбл готовится очень легко и быстро. Муку смешать с сахаром, добавить порезанное на кусочки масло
Сразу ставим духовку на разогрев до 200С. Крамбл готовится очень легко и быстро. Муку смешать с сахаром, добавить порезанное на кусочки масло
На весь экран
шаг 2
Смешать. Я использовала насадки-кррючки для миксера. Можно руками. Должна получиться вот такая крошка. когда я готовила в первый раз - муки надо было брать меньше и получилась масса, которая очень липла к рукам. Это неправильно. Должны быть именно крошки! :) Убираем в холодильник. Пока займемся фруктами
Смешать. Я использовала насадки-кррючки для миксера. Можно руками. Должна получиться вот такая крошка. когда я готовила в первый раз - муки надо было брать меньше и получилась масса, которая очень липла к рукам. Это неправильно. Должны быть именно крошки! :) Убираем в холодильник. Пока займемся фруктами
На весь экран
шаг 3
Абрикосы вымыть, нарезать кусочками. Уложить в термостойкие формочки (можно одну- например для тарта). У меня были маленькие стеклянные, d=9 см
Абрикосы вымыть, нарезать кусочками. Уложить в термостойкие формочки (можно одну- например для тарта). У меня были маленькие стеклянные, d=9 см
На весь экран
шаг 4
изюм вымыть, просушить. Добавить к абрикосам. Смородину я не добавляла, ровно как и банан.
изюм вымыть, просушить. Добавить к абрикосам. Смородину я не добавляла, ровно как и банан.
На весь экран
шаг 5
Полить фрукты медом. Можно аккуратно перемешать, но я думаю это лишнее, все при запекании очень здорово бурлит и клокочет, таким образом перемешивается само;)
Полить фрукты медом. Можно аккуратно перемешать, но я думаю это лишнее, все при запекании очень здорово бурлит и клокочет, таким образом перемешивается само;)
На весь экран
шаг 6
Фрукты засыпаем тестом. Можно с горкой. Тесто при выпекании не поднимется, а наоборот чуть-чуть просядет. Следим, чтобы края крамбла были тщательно закрыты тестом. Если этого не сделать, начинка будет вытекать.
Фрукты засыпаем тестом. Можно с горкой. Тесто при выпекании не поднимется, а наоборот чуть-чуть просядет. Следим, чтобы края крамбла были тщательно закрыты тестом. Если этого не сделать, начинка будет вытекать.
На весь экран
шаг 7
Запекаем 30 минут в духовке. Подавать, присыпав сахарной пудрой. Я думала, что этот крамбл вкусен в горячем виде: сразу с печки на стол...Но как же я ошибалась! Он еще вкуснее, когда остынет и настоится:) Одна порция дожила до следующего дня. Достав ее из холодильника я поняла- как же это вкусно!!!
Запекаем 30 минут в духовке. Подавать, присыпав сахарной пудрой. Я думала, что этот крамбл вкусен в горячем виде: сразу с печки на стол...Но как же я ошибалась! Он еще вкуснее, когда остынет и настоится:) Одна порция дожила до следующего дня. Достав ее из холодильника я поняла- как же это вкусно!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
30.07.2011 07:47:42

Натали это дежавюшный крамбл?))..Голосую красота!!

Галиюша
Галиюша
29.07.2011 21:33:55

Шик! Блеск! Красота!

Мария KMW
Мария KMW
29.07.2011 18:41:38

Красота! Голосую....:)

ИринаКулева
ИринаКулева
29.07.2011 17:50:09

Голосуя, я № 11!

Еlena_skor
Еlena_skor
29.07.2011 12:46:59

Красота! Вкуснота! Натали ты молодец!!!

Показать еще комментарии