Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: горячие голубцы в сметане, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: горячие голубцы в сметане. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт горячие голубцы в сметане, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Основные блюда » Голубцы » Горячие голубцы в сметане

Горячие голубцы в сметане

Голоса за рецепт дня
НатаЛи
64944-thumb5
romashka
29063-thumb5
Diana
User_thumb5_default
ЕЛЕНА
72061-thumb5
Галиюша
45610-thumb5
Ольга♥Ч
71009-thumb5
Рецепт – Горячие голубцы в сметане
Рейтинг:
95
Основное
Комментарии (3)
Фотоотчеты (0)

Ингредиенты

1 кочан капусты
150-200г риса
1 средняя морковка
1 средняя луковица
150г свинины
томатная паста
специи по вкусу.

Способ приготовления

Разобрать капусту на листья и сварить в подсоленной воде.

Поставить вариться свинину(на 1ч. или полтора часа)после этого вынуть мясо из бульйона,разрезать на части и перекрутить на мясорубке) Затем в другой кастрюле поставить вариться рис.

Когда капустные листья закипят дать им провариться 15-20мин.Затем слить воду.Когда рис приготовиться снять его с огня.

Взять чистую морковь потереть на тёрке прибавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Потом прибавить всё это к сваренному рису и свинине, добавить специи посолить по вкусу.

Затем взять капустные листья и завернуть в них начинку и сформировать голубец.Уложить всё в кастрюлю налить немного растительного масла, взять немного мясного бульйона добавить в него сметану,томатную пасту,1-2 ложки муки перемешать до однородной массы и поставить на огонь, довести до кипения.

Этим соусом заправить голубцы и поставить на маленький огонь, тушить 30мин.Затем готовые голубцы полить сметаной.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 19
Уже оценили
Всего проголосовало (19)
71092-thumb5
lapushka
оценка:5
63206-thumb5
LapSha (Мария)
оценка:5
43008-thumb5
Женюша
оценка:5
31814-thumb5
Katrina
оценка:5
54445-thumb5
Надежда
оценка:5
69472-thumb5
Суслик
оценка:5
64944-thumb5
НатаЛи
оценка:5
71452-thumb5
samira
оценка:5
29063-thumb5
romashka
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

72061-commenting
ЕЛЕНА
29.07.2011 20:26

Анечка!Умница!Молодец!Очень правильный, домашний рецепт!Голосую и записала в МКК.***** за практичность!

29063-commenting
romashka
29.07.2011 14:32

Голосую за вкусные голубцы!

75533-commenting
Анна
29.07.2011 21:07

СПАСИБКИ!!!

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Горячие голубцы в сметане, простой пошаговый рецепт с фото.