Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сорбе из зеленого чая с ромом и мятой

Сорбе из зеленого чая с ромом и мятой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сорбе можно подавать как десерт, а мможно и в перерыве между двумя блюдами - сорбе нейтрализует вкус и успокоит желудок.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 листика бесцветного желатина
125 г сахара
20 г зеленого чая
25 г листьев мяты
85 г глюкозы
125 мл лимонного сока
100 мл жирных сливок
2 ст. л. белого рома

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замочить в холодной воде желатин. В небольшую кастрюлю налить 500 мл воды, насыпать сахар, довести до кипения, снять с огня, положить в воду зеленый чай, листья мяты и глюкозу, размешать. Накрыть кастрюлю крышку, дать чаю 10 минут настояться, затем прцедить. Добавить в чай набухший желатин и лимонный сок, как следует перемешать, дать остыть. Помешивая, добавить к остывшему чаю сливки и ром. Полученную массу выложить в плоскую металлическую форму и поместить в морозилку на несколько часов. В течение первого часа время от времени как следует перемешивать сорбе вилкой. При помощи столовой или специальной ложки для мороженного сдлать из сорбе шарики. Можно сначала положить в тарелки немного взбитого сорбе, а сверху шарик.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить