Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паровая семга с фисташково-креветочным соусом

Паровая семга с фисташково-креветочным соусом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
сегодня у меня рыбный день, а больше всего я люблю рыбу приготовленную на пару, поэтому приготовила следующее...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

50 г. ядер фисташек
1/2 луковицы
1 помидор
1 стейк из семги (около 300 г)
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
50г очищенных креветок
1/2 ст.л. томатной пасты
150 г бульона
100г сливок
1 ст.л рубленого базилика
1 ст.л муки( или любого другого загустителя)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
семгу приправить по правилу "3П":посолить, поперчить, подкислить))) поместить в пароварку на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
порубить фисташки. лук и помидоры очистить и вымыть. и то и другое нарезать небольшими кубиками
На весь экран
шаг 3
обжарить лук, затем добавить чеснок, креветки, пасту, бульон и сливки. накрыть крышкой и дать покипеть 2-3 мин. Добавить фисташки (оставить немного для украшения), помидоры и базилик, муку и приправить специями. томить 5 минут. подать с семгой, присыпав фисташками. Приятного аппетита!
обжарить лук, затем добавить чеснок, креветки, пасту, бульон и сливки. накрыть крышкой и дать покипеть 2-3 мин. Добавить фисташки (оставить немного для украшения), помидоры и базилик, муку и приправить специями. томить 5 минут. подать с семгой, присыпав фисташками. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
04.08.2011 22:16:22

Семга сама по себе хороша, а с таким шикарным соусом - сказка!

Lena
Lena
05.08.2011 11:37:03
Lyudmilae,

спасибочки)))

Галиюша
Галиюша
03.08.2011 22:26:57

ммм... ням-ням))

Lena
Lena
04.08.2011 07:12:43
Галиюша,

))))приятного аппетита))))спасибочки, Галиюша)))

Nika
Nika
03.08.2011 10:55:22

Вкусная рыбка!!!

Lena
Lena
04.08.2011 07:11:58
Nika,

по мне так эта самая вкусная рыбка из всех какие я ела, а главное просто))))спасибо, Никуль)))

ТаИс
ТаИс
03.08.2011 00:36:24

соус очень интересный )))

Lena
Lena
03.08.2011 07:01:39
ТаИс,

действительно, очень интересный вкус получается))) спасибочки, Таис)))

Тата
Тата
02.08.2011 20:34:22

Лена,соус очень хороший!

Lena
Lena
03.08.2011 07:00:47
Тата,

мне тоже очень понравился, только я с мукой немого перестаралась, немного густоват получился, а в остальном суперский))спасибочки, Таточка)))

Показать еще комментарии