Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Абрикосы половинками

Абрикосы половинками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 1 кг. абрикос 1-1,2 кг. сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В процессе заливания горячим сиропом наша абрикоса даст свой сок и сиропа будет становится больше, потому у меня всегда под конец остается немного сиропа уже пропитавшегося абрикосами. Я предлагаю слить его в отдельную банку и поставить в холодильник. Он может понадобится при приготовление десерта из мороженого или просто для компота. А можно просто в последний раз прокипятить сироп немного дольше обычного чтоб выкипела немного жидкость и залить более концентрированным сиропом.
На весь экран
шаг 2
После того как наши банки остыли, сливаем сироп в кастрюлю и снова доводим до кипения, а потом заливаем снова. Так повторить 4 раза, а потом горячими закатать и укутать до остывания
После того как наши банки остыли, сливаем сироп в кастрюлю и снова доводим до кипения, а потом заливаем снова. Так повторить 4 раза, а потом горячими закатать и укутать до остывания
На весь экран
шаг 3
Когда наш сироп закипит, заливаем им наши банки, накрываем крышками и оставляем до остывания.
На весь экран
шаг 4
Тем временем абрикосы плотно укладываем в предварительно простерилизованные банки. Я беру 0,5 литровые.
На весь экран
шаг 5
Сахар высыпаем в кастрюлю и добавляем немного воды, чтобы сахар мог растворится и образовать сироп в процессе подогревания.
На весь экран
шаг 6
Абрикосы берутся твердые, слегка зеленоватые. Косточку можно выдавливать карандашом - в этом случае получатся целые абрикоски. Но если тяжело выдавить косточку то можно разрезать на половинки и вытаскивать ее.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
02.08.2011 22:47:40

Девочки!!! Всем большое спасибо!!!

Serdzeedka
Serdzeedka
02.08.2011 15:51:53

5! спасибо за рецепТ!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 00:44:18

Голосую и спасибо,Анастасия,за рецепт!Записала
в МКК.*****.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
02.08.2011 00:23:40

Какие красивые,голосую!

НатаЛи
НатаЛи
01.08.2011 09:44:32

вернулась с голосом!

Наташа
Наташа
30.10.2011 19:59:07
НатаЛи,

а лимоночки не надо ?

НатаЛи
НатаЛи
30.10.2011 21:52:17