Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг кому пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют "царицей круп" за рекордное содержание витаминов, микроэлементов, белков, необходимых для организма. Так что это не только вкусно, но и полезно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- свинина 400 гр. (у меня как всегда вырезка)
- гречка 150 гр., тут по вкусу
- шампиньоны 350 гр.
- лук 1шт
- морковь 1 маленькая
- 1 зубчик чеснока
- вода
- соль, перец, сушеный чеснок, хмели-сунели

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать шампиньоны достаточно мелко и обжарить на сухой сковороде. Затем добавить масла и подрумянить грибы. Мясо нарезать небольшими кусочками и отправить к грибам. Тоже дать обжариться. Нашинкуем лук, чеснок и морковь. И тоже обжарим. Если у вас не вырезка, то можно потушить всё вместе минут 10 прежде чем добавить гречу.
Нарезать шампиньоны достаточно мелко и обжарить на сухой сковороде. Затем добавить масла и подрумянить грибы. Мясо нарезать небольшими кусочками и отправить к грибам. Тоже дать обжариться. Нашинкуем лук, чеснок и морковь. И тоже обжарим. Если у вас не вырезка, то можно потушить всё вместе минут 10 прежде чем добавить гречу.
На весь экран
шаг 2
Вот такой простой рецепт! Занимает минимум времени и усилий! Приятного аппетита!
Вот такой простой рецепт! Занимает минимум времени и усилий! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
Добавим гречу, воды, приправы и томим под крышкой на маленьком огне минут 15, до готовности гречи. При необходимости добавляем больше воды. За этим надо следить.
Добавим гречу, воды, приправы и томим под крышкой на маленьком огне минут 15, до готовности гречи. При необходимости добавляем больше воды. За этим надо следить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
02.08.2011 22:56:57

Вкусно!) 5+ и голос.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.08.2011 00:53:34
lynnaya_sleza,

Спасибочки!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 22:45:58

Отлично!Вкусно!Практично!Голосую!Записала в МКК!*****за гречку отдельно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.08.2011 00:53:43
ЕЛЕНА,

Спасибо, Лен!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
03.08.2011 13:16:08
LapSha (Мария),

Отличная семейная трапеза!)))

Альбина
Альбина
02.08.2011 19:05:00

Вкусно и аппетитно выглядит! Голосую и забираю в МКК)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.08.2011 19:16:11
Альбина,

Спасибо, Альбиночка, угощайся!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
02.08.2011 19:00:23

О да! Пища богов! Особенно на второй день ;)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.08.2011 19:15:58
Оксана Кузнецова,

Да-да, подтверждаю) На второй день прекрасно! Спасибо)

Lena
Lena
02.08.2011 12:45:32

вкуснота))) у меня мама такое готовит часто)))))))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.08.2011 12:47:19
Lena,

Рецепт довольно старый и всем известный, но от этого не менее вкусный! Спасибо!

Показать еще комментарии