Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Персиковое сорбе с медом

Персиковое сорбе с медом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3-4 спелых персика;
5 ст.л. коричневого сахара +-;
Сок 1/4 лимона;
2 ч.л. жидкого меда;
120-150 мл.воды

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
119881 ed4 square150
119517 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Добавить нарезанные персики, проварить пару минут, огонь выключить. Остудить. Присоединить лимонный сок ***можно без косточек:)*** и мед ***выбирайте жидкий, без доминирующего вкуса***, взбить в блендере. Переложить в контейнер и замораживать, периодически помешивая 3-5 часов. ***Перед подачей рекомендую дать оттаять минут 15-20, а затем взбить в блендере - будет сказочно!***
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
09.08.2011 17:43:09

Я конечно не столь оперативна,как некоторые обитатели сайта,но точно знала,что мимо этого сорбе пройти не смогу!И все-таки,я не зря питаю нежные чувства к персикам!:))А вот сорбе превзошло все мои ожидания!Такая нежная,шелковистая текстура и после пробития в блендере вообще появляются,на мой взгляд, сливочные нотки,становится похоже на персиковое мороженое!:)Правда цвет немного подкачал,персики были вкусные,но желтые:(В общем,кто еще не решился,рекомендую!Веничка,спасибочки,за еще один прекрасный рецепт в моей коллекции!:))

Вениамин
Вениамин
09.08.2011 22:13:22
Анна,

Аня, здорово, спасибо за доверие и фотоотчет:) Цвет неважен, главное аромат! Советую попробовать приготовить сорбе из персиков сорта "инжир" - очень душевно!:)

Анна
Анна
10.08.2011 00:03:06
Вениамин,

Обязательно приму твой совет во внимание,так как на днях,видимо придется повторить,так как большую часть сорбе мы с дочкой за сегодня уже приговорили!:))

Сима♥
Сима♥
18.08.2011 11:31:41
Анна,

Я тоже,я тоже хочу такую вкуснятину!:)))

Анна
Анна
18.08.2011 13:38:30
Сима♥,

Симуша,привет,с возвращением!Угощайся вкуснятиной,ооочень рекомендую!:)У меня уже вторая порция замораживается.

Просто_Кот
Просто_Кот
05.08.2011 07:37:03

Кажется я знаю,что будет вторым десертом на моем др =) спасибо,голосую!!))

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 17:28:56
Просто_Кот,

О, выбор необычен, но приятен:)

Lena
Lena
05.08.2011 07:24:53

проголосовала я еще вчера втихую))) но мне настолько понравился рецепт, что сразу решила это приготовить)))вечером все сделала, как ни странно, четко по рецепту с весами и часами)))я редко так делаю, обычно что-нить от себя добавляю))единственное что не совпало, так это сорт персиков, у меня они были желтые, поэтому цвет получился не такой интересный, как у Вас, Вениамин, а в остальном СКАЗКА!!! я не ошиблась собре получилось потрясающе вкусным, сочетание персиков и меда просто фантастическое))) да что я говорю)))если я не дождавшись дня подорвалась в 7 утра чтобы попробовать лакомство)) вот теперь от души делюсь впечатлениями и фото))) спасибо за рецепт, Вениамин!!!

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 17:29:56
Lena,

Как здорово, спасибо Вам за доверие, оперативность и фотоотчет:)

Valentina 78
Valentina 78
05.08.2011 01:49:29

Мега полезная вкусность.Интересный журнальчик.Сбегала посмотрела:)))Мои поздравления.

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 17:31:02
Valentina 78,

Спасибо:)

Pronya
Pronya
04.08.2011 23:55:16

Вениамин, вот уже и персики поспели-подоспели! 5 и голос

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 17:31:20
Pronya,

Спасибо, Елена!

Показать еще комментарии