Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные пудинги

Шоколадные пудинги http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/6847/26847-ed4_wide.jpg?14716281812011-08-04T01:29:00+04:00True
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
6 шт.
200 г
125 г
100 г
100 г
50 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Смазать изнутри сливочным маслом 8 стаканов или жароупорных чашек и поставить в холодильник.
Смазать изнутри сливочным маслом 8 стаканов или жароупорных чашек и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Растопить на водяной бане 125 г шоколада, влить кофе и перемешать.
Растопить на водяной бане 125 г шоколада, влить кофе и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разложить растопленный шоколад с кофе в формочки для льда и поставить в морозильник.
Разложить растопленный шоколад с кофе в формочки для льда и поставить в морозильник.
На весь экран
шаг 5
Миндаль измельчить в блендере.
Миндаль измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 6
Отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром.
Отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 7
Оставшийся шоколад и сливочное масло выложить в небольшую кастрюлю и растопить на водяной бане.
Оставшийся шоколад и сливочное масло выложить в небольшую кастрюлю и растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 8
В теплую шоколадную массу по одному ввести желтки, измельченный миндаль, рисовую муку, затем добавить взбитые белки, перемешать.
В теплую шоколадную массу по одному ввести желтки, измельченный миндаль, рисовую муку, затем добавить взбитые белки, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Большой ложкой выложить тесто в каждую смазанную маслом чашку или стакан, затем один шоколадный кубик из формочки для льда и сверху еще одну ложку теста.
Большой ложкой выложить тесто в каждую смазанную маслом чашку или стакан, затем один шоколадный кубик из формочки для льда и сверху еще одну ложку теста.
На весь экран
шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 18−20 минут. Подавать тут же, горячими!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
04.08.2011 17:46:26

Очень хороший десерт.Голосую и записала в МКК.***** за рисовую муку!