Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гамбургер с семгой

Гамбургер с семгой http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/6866/26866-ed4_wide.jpg?14716282332011-08-04T04:34:00+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

У Маруси первый бал. Пока она расшивает свое бальное платье, Юля готовит гамбургер с семгой, биточки из форели и салат из сельди. Рыбный день! А на десерт сегодня миндальные трубочки. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для маринада:
1 шт.
½ шт.
2 ст. л.
Основные
1 шт.
1 кусок
Для соуса:
4 шт.
½ шт.
1 стручок
½ шт.
2 зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ст. ложка).
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ст. ложка).
На весь экран
шаг 3
К натертому имбирю добавить сок лайма и соевый соус, все перемешать. Покрыть получившимся маринадом семгу со всех сторон и оставить на 10−15 минут.
К натертому имбирю добавить сок лайма и соевый соус, все перемешать. Покрыть получившимся маринадом семгу со всех сторон и оставить на 10−15 минут.
На весь экран
шаг 4
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Помидоры и перец чили тоже порезать мелко.
Помидоры и перец чили тоже порезать мелко.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в небольшой сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Разогреть в небольшой сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Добавить нарезанный перец чили, помидоры, всыпать сахар и, помешивая, прогревать на небольшом огне, пока не получится однородный соус.
Добавить нарезанный перец чили, помидоры, всыпать сахар и, помешивая, прогревать на небольшом огне, пока не получится однородный соус.
На весь экран
шаг 8
Разогреть сковороду-гриль. Жарить семгу по 3−4 минуты на каждой стороне, затем отодвинуть семгу в сторону и обжарить рядом хлеб.
Разогреть сковороду-гриль. Жарить семгу по 3−4 минуты на каждой стороне, затем отодвинуть семгу в сторону и обжарить рядом хлеб.
На весь экран
шаг 9
Выложить на хлеб семгу, полить сверху соусом и подавать.
Выложить на хлеб семгу, полить сверху соусом и подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
07.03.2015 17:49:21

Вкуснятина!!!! Только совет всем: если берете перец чили, одевайте перчатки, перед тем как работать с ним. Обожгла все руки и нос:( хотя сразу же после него руки тщательно вымыла!!:(

Helena
Helena
09.11.2012 20:51:14

Очень-очень вкусно! Делается просто и быстро!👌

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
04.08.2011 18:15:48

Какой вкусный гамбургер!Записала в МКК.Голосую и ***** за соус.