Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики в собственном соку

Огурчики в собственном соку
Огурчики в собственном соку
26990 ed4 square100
Огурчики в собственном соку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Необыкновенно вкусные получаются огурчики, а тертые огурцы можно использовать для приготовления рассольника. Попробуйте, не пожалеете!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Огурцы
Чеснок
Хрен
Укроп
Горький перец
Соль
Вода
Кол-во ингредиентов не указываю, так как это будет зависеть от величины используемой Вами тары.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
120075 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Стерилизуем банки и крышки. Моем огурцы, складываем их в миску и обдаем кипятком. Подготавливаем все специи и заливаем кипящей водой, даем постоять 15-20 минут. На дно банок кладем специи (это на Ваш вкус), сверху выкладываем ряд огурцов.
Стерилизуем банки и крышки. Моем огурцы, складываем их в миску и обдаем кипятком. Подготавливаем все специи и заливаем кипящей водой, даем постоять 15-20 минут. На дно банок кладем специи (это на Ваш вкус), сверху выкладываем ряд огурцов.
На весь экран
шаг 2
Закрываем банку крышкой и отправляем в холодное место, если нет подвала, то лучше хранить в холодильнике. Где то через месяц-полтора можно наслаждаться вкуснейшими хрустящими огурчиками.
Закрываем банку крышкой и отправляем в холодное место, если нет подвала, то лучше хранить в холодильнике. Где то через месяц-полтора можно наслаждаться вкуснейшими хрустящими огурчиками.
На весь экран
шаг 3
Сверху выкладываем следующий слой огурцов и заполняем все свободное место тертыми огурцами.
Сверху выкладываем следующий слой огурцов и заполняем все свободное место тертыми огурцами.
На весь экран
шаг 4
и заполняем все промежутки в банке между огурцами.
и заполняем все промежутки в банке между огурцами.
На весь экран
шаг 5
добавляем соль и перемешиваем(соотношение огурцов и соли такое: на 1,5л тертых огурцов кладем 90г соли)
добавляем соль и перемешиваем(соотношение огурцов и соли такое: на 1,5л тертых огурцов кладем 90г соли)
На весь экран
шаг 6
Огурцы трем на крупной терке,
Огурцы трем на крупной терке,
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Наташа
Наташа
07.07.2014 22:25:22

Эллис, а можно вместо тертых огурцов, натереть цукини? Очень их у нас много...pooh_lol Важно твоё мнение. Спасибо!🌺

alenka
alenka
14.07.2013 15:02:20

Записала ваш рецепт давно, а вот сейчас огуречная пора- буду пробовать... Спасибо за интересный рецепт.🌹

Pronya
Pronya
11.08.2011 17:31:32

Эльвира, закрыла огурчики по вашему рецепту, фото, правда, не очень хорошее... Впечатления расскажу попозже, как попробуем!

ТаИс
ТаИс
07.08.2011 15:47:19

беру в КК!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.08.2011 15:11:36

Эллис,очень интересный рецепт)

Показать еще комментарии