Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с лисичками, пряными травами и хрустящей грудинкой

Паста с лисичками, пряными травами и хрустящей грудинкой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Продолжаю тему лисичек:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Паста 250-300 гр.;
Лисички свежие 300 гр.;
Грудинка или бекон 4-5 полосок;
Оливковое (растительное) масло;
Свежий тимьян - несколько веточек;
Свежий розмарин - несколько веточек;
Пекорино (пармезан);
Соль, черный перец по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пасту отварить до готовности, воду слить (пару ложек оставить). Переложить пасту к грибам, добавить воду, в которой она варилась, перемешать и дать постоять под крышкой пару минут. Подавать горячей, присыпав пекорино (пармезаном) и украсив беконом!
На весь экран
шаг 2
На сухой сковороде обжарить ломтики бекона (грудинки) до хрустящего состояния, промокнуть от излишков жира. Оставить цельными или измельчить.
На весь экран
шаг 3
Лисички промыть, просушить и обжарить на сухой сковороде, минут 10, пока не испарится лишняя влага, затем добавить масло, измельченный розмарин и тимьян и готовить до желаемого состояния грибов. Присолить, добавить перец или иные специи по вкусу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
08.08.2011 22:23:44

Очень аппетитно выглядит, еще и с пряными травами! Супер) Голосую))

Lyudmilae
Lyudmilae
08.08.2011 22:03:35

Голосую!

Лиля
Лиля
08.08.2011 10:16:59

Очень вкусно!Голосую)))

Вениамин
Вениамин
08.08.2011 20:58:44
Лиля,

Спасибо большое!

Татьянка
Татьянка
08.08.2011 08:29:18

Вениамин, голосую за отличное сочетание пасты и лисичек!:)

Вениамин
Вениамин
08.08.2011 20:58:53
Татьянка,

Спасибо, Татьяна!:)

Анна
Анна
08.08.2011 01:11:01

Ооочень вкусно!Все,умираю,хочу пасту с лисичками...,свежих точно не найду,может только замороженные раздобуду!

Вениамин
Вениамин
08.08.2011 06:44:38
Анна,

Ну, замороженные тоже сгодятся!

Показать еще комментарии