Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт «Шкатулка с сокровищами»

Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
27060 ed4 square100
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Прохладный летний торт.Приготовлен по случаю № годовщины совместной жизни с мужем.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печенье -150гр, масло сливочное -100гр, вафельные трубочки – 350гр, сливки – 300гр, йогурт – 300гр, сахар – 2/3 стакана, цедра – ½ лимона, желатин быстрорастворимый – 30гр, желе ( 5 цветов ) – по ½ почки, персик, киви- по 1 шт, дыня – 1 ломтик, смородина черная и красная – для украшения.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Прямоугольную форму размером 10х20см выстелить бумагой для запекания, чтобы края бумаги свешивались через бортики на 2см ( для облегчения вынимания торта из формы). На дно выложить смесь печения с маслом, бока торта выложить вафельными трубочками, прижимая их основой торта. Поставить в морозилку на несколько минут для застывания основы.
Прямоугольную форму размером 10х20см выстелить бумагой для запекания, чтобы края бумаги свешивались через бортики на 2см ( для облегчения вынимания торта из формы). На дно выложить смесь печения с маслом, бока торта выложить вафельными трубочками, прижимая их основой торта. Поставить в морозилку на несколько минут для застывания основы.
На весь экран
шаг 2
Растворить в разных емкостях по ½ пачки желе разного цвета в 150гр. горячей воды, остудить и поставить в морозилку на несколько минут, чтобы застыло. Фрукты и дыню порезать кубиками 15х15мм. После застывания желе порезать кубиками.
Растворить в разных емкостях по ½ пачки желе разного цвета в 150гр. горячей воды, остудить и поставить в морозилку на несколько минут, чтобы застыло. Фрукты и дыню порезать кубиками 15х15мм. После застывания желе порезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Торт вынуть из формы, освободить от бумаги. Сверху выложить кубики желе, фруктов, ягоды.
Торт вынуть из формы, освободить от бумаги. Сверху выложить кубики желе, фруктов, ягоды.
На весь экран
шаг 4
Половину кубиков желе, порезанные на кусочки персики, дыню, горсть смородины ( часть фруктов оставить для украшения ) добавить в сливочный крем, перемешать и осторожно выложить на основу. Поставить в холодильник на 3 часа застывать.
Половину кубиков желе, порезанные на кусочки персики, дыню, горсть смородины ( часть фруктов оставить для украшения ) добавить в сливочный крем, перемешать и осторожно выложить на основу. Поставить в холодильник на 3 часа застывать.
На весь экран
шаг 5
Желатин развести в небольшом количестве горячей воды, после набухания распустить на водяной бане до жидкого состояния ( не кипятить!). Охлажденные сливки взбить с йогуртом и сахаром, в конце добавить оставшуюся цедру лимона и распущенный желатин.
Желатин развести в небольшом количестве горячей воды, после набухания распустить на водяной бане до жидкого состояния ( не кипятить!). Охлажденные сливки взбить с йогуртом и сахаром, в конце добавить оставшуюся цедру лимона и распущенный желатин.
На весь экран
шаг 6
Печенье измельчить блендером, добавить размягченное сливочное масло, половину цедры лимона, растереть.
Печенье измельчить блендером, добавить размягченное сливочное масло, половину цедры лимона, растереть.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Галиюша
Галиюша
09.08.2011 23:37:53

Мои поздравления, Людочка!))) Чтоб ваша жизнь была полна сокровищ, как та шкатулка, что Вы нам показали, чтоб было море позитива и улыбок, чтоб никогда вы с муженьком не унывали!!!)))

Людмила
Людмила
10.08.2011 09:55:25
Галиюша,

Спасибо Галиюша за поздравление!

Оксанка
Оксанка
09.08.2011 16:48:03

Людмила!!!! как Вы меня порадовали)))) так красиво и необычно!!!! очень интересно.)!!!и легко и вкусно!!! Принимайте поздравления, счастья и благополучия Вашей семье!!!

Людмила
Людмила
09.08.2011 17:26:18
Оксанка,

Спасибо Оксана!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
09.08.2011 10:00:57

Как красиво! :) И для лета просто находка!

Людмила
Людмила
09.08.2011 10:45:27
Ольга♥Ч,

Да... жарким летом достать из холодилька, да с зеленым чаем!Красота! Спасибо за отзыв.

Екатерина
Екатерина
09.08.2011 09:17:45

идея супер! рецепт просто, а так красиво подано! +1

Людмила
Людмила
09.08.2011 10:43:14
Екатерина,

Спасибо! Рецепт действительно несложный,Но вкусный. Хотелось как-то пооригинальней его оформить.