Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина в абрикосовом йогурте

Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
27202 ed4 square100
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина в абрикосовом йогурте
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Свинина - универсальное мясо, воспринимающее вкусы и ароматы продуктов, готовящихся вместе с ним. Этот рецепт получился случайно, когда нужно было добавить сметану, а её не оказалось под рукой. Не долго думая я взяла абрикосовый йогурт... и вот что получилось - нежное свиное филе в необычном соусе :)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г свиного филе
растительное масло
150 мл абрикосового йогурта
0,5 ч.л. тмина
0,5 ч.л. кориандра
щепотка черного молотого перца
2 ч.л. сушеных томатов
соль
сушеные травы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, добавить тмин и кориандр, тушить 10-15 минут.
Филе нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, добавить тмин и кориандр, тушить 10-15 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить йогурт, чуть присолить, тушить до мягкости мяса.
Затем добавить йогурт, чуть присолить, тушить до мягкости мяса.
На весь экран
шаг 3
За 5 минут до окончания тушения посыпать молотым перцем
За 5 минут до окончания тушения посыпать молотым перцем
На весь экран
шаг 4
и сушеными томатами.
и сушеными томатами.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей посыпать сушеными травами.
Перед подачей посыпать сушеными травами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТаИс
ТаИс
12.08.2011 00:09:46

Прикольно, у меня так со сливами вышло!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.08.2011 22:30:15
ТаИс,

:)) Эксперименты на кухне способны изменить привычное блюдо в лучшую сторону ;)

Ленор
Ленор
12.08.2011 00:04:08

ничего себе в абрикосовом я еще не пробовала :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.08.2011 22:29:12
Ленор,

Попробуйте, Ленор, спасибо! :)