Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной гратен (и не много грибов)

Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
27208 ed4 square100
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У слова «гратен» значений несколько, но в кулинарии оно обозначает особый способ приготовления блюд. Гратен – это любое несладкое или сладкое блюдо запеченное до образования аппетитной румяной корочки. Запекать блюдо можно и в духовке, и в микроволновке. Самое главное в приготовлении – правильно выбрать температурный режим, блюдо должно успеть пропечься и покрыться румяной корочкой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг. картфеля
4 помидора
3 луковицы
шаппиньоны
подсолнечное масло
пармезан
150 гр. сметаны
3 половника куриного бульона
1 ст. ложка томатной пасты
соль
перец
мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
через 45 минут посыпать овощи сыром и зепекать еще примерно 15 минут до оьбразования румяной корочки
через 45 минут посыпать овощи сыром и зепекать еще примерно 15 минут до оьбразования румяной корочки
На весь экран
шаг 2
полить соусом овощи и поставить с духовку примерно на час при температуре 180-200 гр.
полить соусом овощи и поставить с духовку примерно на час при температуре 180-200 гр.
На весь экран
шаг 3
Далее добавить сметану соль и специи и опять хорошо все перемешать
Далее добавить сметану соль и специи и опять хорошо все перемешать
На весь экран
шаг 4
в теплом бульоне растворить 1 ст. л. томатной пасты
в теплом бульоне растворить 1 ст. л. томатной пасты
На весь экран
шаг 5
Далее лук нарезанный тонкими колечками и помидоры
Далее лук нарезанный тонкими колечками и помидоры
На весь экран
шаг 6
далее тонко нарезанные грибы
далее тонко нарезанные грибы
На весь экран
шаг 7
картошку почистить и порезать тонкими кружочками. Выдлосить в смазанную подсолнечным маслом форму.
картошку почистить и порезать тонкими кружочками. Выдлосить в смазанную подсолнечным маслом форму.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
13.08.2011 10:49:32

ооох как вкусно пахнет!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
13.08.2011 11:12:50
Lana,

Захади.) угощу

Lana
Lana
13.08.2011 11:17:19
Sashen'ka,

а я же могу... :)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
13.08.2011 11:23:34
Lana,

а я же не против.)

Lana
Lana
13.08.2011 11:45:52
Sashen'ka,

:))))))) ох с удовольствием зашла бы! :)))

Sashen'ka
Sashen'ka
13.08.2011 11:46:37
Lana,

жаль что далековато.(((

Оксанка
Оксанка
13.08.2011 00:34:55

Так вот оно что, это дивное блюдо гратен;))) Сашуля, спасибо что рассказала,)) и рецепт вкусненный!!! Люблю такую зажаренную корочку;)

Sashen'ka
Sashen'ka
13.08.2011 00:59:56
Оксанка,

спасибки..сама люблю сырную корочку..)

Галиюша
Галиюша
13.08.2011 00:25:39

Гратен-удался!))) Сашуль, очень-очень!

Sashen'ka
Sashen'ka
13.08.2011 00:59:23
Галиюша,

Ты мне балуешь...)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.08.2011 22:38:46

:)) Мой 13й, люблю гратен! Очень аппетитно!

Sashen'ka
Sashen'ka
12.08.2011 22:53:06
Ольга♥Ч,

спасибо.)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.08.2011 14:10:11

Сашка,милая просто красота))гратен замечательный))))умница)))голосую)

Sashen'ka
Sashen'ka
12.08.2011 14:12:27
Сюрреалистичная,

спасибо тебе, Заремочка.))) а то уж заскучала я.)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.08.2011 15:02:42
Sashen'ka,

Сашуль,у меня началась эпопея с садом))..так что дома кошмар))

Sashen'ka
Sashen'ka
12.08.2011 15:04:44
Сюрреалистичная,

я вообще переездом сейчас занимаюсь.)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.08.2011 15:09:20
Sashen'ka,

))поздравляю)...а у меня детский сад,во всех прелестях,короче моя вообще не отпускает,вообщем привыкание сложное.С новосельем думаю можно поздравить??!!

Sashen'ka
Sashen'ka
12.08.2011 15:10:40
Сюрреалистичная,

детский сад это штука сложная...а поздравлять еще рановато.)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.08.2011 15:12:56
Sashen'ka,

Сообщишь когда готова будешь к поздравлениям)...да детский сад сложная штука,согласна на все сто,но без него мне ни как)

Sashen'ka
Sashen'ka
12.08.2011 15:19:36
Сюрреалистичная,

Конечно сообщу.)))) у меня лизавета первый год в саду только и делала что болела...ужас был

Показать еще комментарии