Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Старорусская грибная похлебка.

Старорусская грибная похлебка.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 гр.говядины

400 гр.любых грибов

3 шт.картофеля

1 морковь

1 луковица

50 гр.гречки

соль, перец, лавровый лист.

растит.масло для жарки

зелень, сметана.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить.Обжарить овощи на растит.масле около 5 минут, периодически помешивая.
Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить.Обжарить овощи на растит.масле около 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 2
Подавать суп с зеленью и сметаной.Приятного аппетита!:)
Подавать суп с зеленью и сметаной.Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 3
Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут.Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут.Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
На весь экран
шаг 4
Гречку промыть.
Гречку промыть.
На весь экран
шаг 5
Грибы нарезать ломтиками.Отварить до готовности.
Грибы нарезать ломтиками.Отварить до готовности.
На весь экран
шаг 6
Мясо отварить в 2 л. воды.После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.
Мясо отварить в 2 л. воды.После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
03.09.2011 06:34:41

Хороший супчик :).

Оксана
Оксана
12.08.2011 11:06:28

Прекрасный рецепт, иногда готовлю грибной суп с гречкой. Еще очень вкусно с пшеном. Вам 5+1

Татьянка
Татьянка
12.08.2011 13:51:40
Оксана,

Спасибо:)

Надежда
Надежда
12.08.2011 10:11:49

Моя бабушка всегда готовила грибной суп именно с гречкой.Очень вкусно с лесными сушеными грибами получается.Голосую:)Я 3-я.

Татьянка
Татьянка
12.08.2011 13:51:57
Надежда,

Спасибо за поддержку!:)