Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Щавелевый Суп "Как Бабуля Готовила"

Щавелевый Суп "Как Бабуля Готовила"
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Папик попросил попробовать приготовить ему щавелевый супчик с яйцом, как раньше готовила ему мама. Получилось! :) *** фото готового блюда стащила с сайта ресторана Бургомистр
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бульон овощной или куриный ~2л
Большой пучок щавеля
Картофель 2-4 шт.
Яйца 1-2шт.
Соль
Перец
Молодой зелёный лучок

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
219195 ed4 square150
149015 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Щавель измельчить в "ленточки". Добавить в кастрюлю к картофелю. Довести до кипения. Приправить солью и перцем. Выключить огонь.
Щавель измельчить в "ленточки". Добавить в кастрюлю к картофелю. Довести до кипения. Приправить солью и перцем. Выключить огонь.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить, порезать ломтиками, как для фри, отварить до "почти готовности". Слить. Закинуть в бульон.
Картофель почистить, порезать ломтиками, как для фри, отварить до "почти готовности". Слить. Закинуть в бульон.
На весь экран
шаг 3
Разбить 1-2 яйца в миску, взболтать и тонкой струйкой влить в суп, постоянно помешивая, чтобы получились "верёвочки". При подаче посыпать зелёными пёрышками лука.
На весь экран
шаг 4
Бульон поставить на медленный огонь подогреваться. Вымыть щавель и дать немного обсохнуть
Бульон поставить на медленный огонь подогреваться. Вымыть щавель и дать немного обсохнуть
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
29.01.2015 16:47:31

Уже не первый раз по этому рецепту готовлю суп. В этот раз решила фото выложить. Всегда вкусно получается. Спасибо за рецепт.
😋

Evgenika
Evgenika
30.04.2012 21:33:41

Весенний, обалденный супчик! heart Я еще крутончиков добавила!😱 Вкусняшка! 👍

Маша
Маша
01.05.2012 10:37:52
Evgenika,

красота :)flower