Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель в индийском стиле

Картофель в индийском стиле
Картофель в индийском стиле
Картофель в индийском стиле
27310 ed4 square100
Картофель в индийском стиле
Картофель в индийском стиле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всю православную аудиторию сайта поздравляю с началом Успенского поста! Пост длится две недели. Теперь мои рецепты будут постные, может кому пригодятся, буду рада:))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Кориандр
Зерна горчицы
Тмин
Чеснок
Имбирь
Лимон
Перец чили
Перец черный молотый
Куркума
Петрушка
Оливковое масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
121087 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов:
Набор продуктов:
На весь экран
шаг 2
Картофель порезать достаточно крупно и отварить до полу-готовности 10 минут. Воду слить (на этом отваре можно приготовить суп)
Картофель порезать достаточно крупно и отварить до полу-готовности 10 минут. Воду слить (на этом отваре можно приготовить суп)
На весь экран
шаг 3
Специи нужно брать на кончике ножа, все по небольшой щепотке.
Специи нужно брать на кончике ножа, все по небольшой щепотке.
На весь экран
шаг 4
На сковороду налить масло и сразу добавить специи (кроме куркумы и лимона), что бы масло вобрало в себя все ароматы.
На сковороду налить масло и сразу добавить специи (кроме куркумы и лимона), что бы масло вобрало в себя все ароматы.
На весь экран
шаг 5
Кладем картофель, готовим на среднем огне до полной готовности. Картофель, время от времени помешиваем, что бы он весь пропитался запахами и вкусами специй.
Кладем картофель, готовим на среднем огне до полной готовности. Картофель, время от времени помешиваем, что бы он весь пропитался запахами и вкусами специй.
На весь экран
шаг 6
В конце добавляем лимонный сок (50г.) с добавленной куркумой. Посыпать готовый картофель зеленью петрушки.
В конце добавляем лимонный сок (50г.) с добавленной куркумой. Посыпать готовый картофель зеленью петрушки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Daria
Daria
29.08.2011 08:38:32

Так аппетитно выглядит!
Рецепт простой,но очень классный и вкусный!:))

ИринаКулева
ИринаКулева
29.08.2011 08:44:33
Daria,

Большое спасибо!

Ленор
Ленор
24.08.2011 21:21:03

Ирочка, очень вкусная картошечка, фотку добавила, извини, что с фасолькой :)

ИринаКулева
ИринаКулева
25.08.2011 21:44:29
Ленор,

Умничка, отличная фотка получилась!

Valentina 78
Valentina 78
16.08.2011 01:17:05

Ммммммммммм, еще бы селедочки:)

Виктория
Виктория
15.08.2011 19:01:34

Картошечка приаппетитнейшая:)

СладКОежкА
СладКОежкА
15.08.2011 16:59:00

Спасибо Ирина,тебя также с началом Успенского поста!!!=)Рецепт действительно очень нужный!=)Голосую 5+1!

ИринаКулева
ИринаКулева
15.08.2011 23:24:43
СладКОежкА ,

Спасибо!

Показать еще комментарии