Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажанная икра

Баклажанная икра
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 средних баклажанов
5 шт.болгарского перца
2 белые луковицы
7 средних помидоров
острый перец
соль,сахар

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать овощи мелким кубиком. На сухой сковороде обжарить баклажаны до золотистого цвета. На отдельной сковороде разогреть масло и обжарить лук до прозрачности,добавить к баклажанам. В сковороде с маслом обжарить перец в течении 5 мин,добавить к баклажанам и луку ,добавить немного подсолнечного масла ,тушить в течении 20 мин. ,затем добавить помидоры и мелко нарезанный острый перец , отправить в духовку еще на 30-35 мин(до готовности икры), посолить и добавить сахар по вкусу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить