Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничный мусс

Клубничный мусс
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мусс:
150-г клубники,
160-г сахара,
30-г желатина,
10г-лимонной кислоты.
Сироп:
Клубника-50г,
сахар-100г,
вода-150г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовленную клубнику протереть через сито,полученный сок-пюре положить в фарфоровую миску и поставить в холодильник. Оставшуюся в сите массу залить горячей водой и варить 5 минут,затем процедить. В отвар добовить сахар,замоченный желатин,помешивая,нагреть до кипения. Соединить с соком-пбре,охладить до 30 градусов и взбивать до образования густой однородной массы. Затем разлить по формочкам и поставить на холод. Мусс должен застыть. Готовый мусс разложить в тарелки,полить сиропом,подать с молоком или сливками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
04.11.2011 09:18:39

Эх, жаль что сейчас свежей клубники нет, очень понравился Ваш рецепт. На 5 с плюсом.

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
16.08.2011 11:46:08

http://www.kosmetichka.ru/recipe_514/ Рецепт снят с голосования.

Анна
Анна
15.08.2011 20:17:20

Владислав это фото не Ваше!!!Вы вырезали имя хозяйки-Вера!!!http://blog.kp.ru/users/3631363/post133308806/

Ленор
Ленор
16.08.2011 10:35:12
Анна,

ну вот, снова я попалась, и уже оценку поставила, нет, мне конечно не жалко, но просто нечестно же :(

Владислав
Владислав
16.08.2011 10:37:38
Анна,

Подходящей картинки небыло пришлось искать в инете

Владислав
Владислав
16.08.2011 10:38:07
Ленор,

Подходящей картинки небыло пришлось искать в инете

Ленор
Ленор
16.08.2011 11:23:50
Владислав,

я конечно не знаток тут, но можно и без картинок вешать рецепты :)