Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем

Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Чили-запеканка из пасты и овощей

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2014

Класcическая лазанья.

ktara

18 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сытное, вкусное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700 гр. мясного фарша ( Я брала ассорти)

листы лазаньи

400 гр. помидоров в собственном соку

3 - 4 зубчика чеснока

1 луковица

300 гр. сыра, соль, перец.

соус бешамель:

40 гр. сливочного масла

40 гр. муки

400 гр. молока

мускатный орех.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Пассировать на сковороде мелко порезанный лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 2/11

Добавить к луку фарш и обжаривать около 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 3/11

Добавить томаты и еще потушить 10 - 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить к маслу муку, перемешать, влить немного молока, перемешать и добавить молоко, непрерывно помешивая пока не загустеет соус.

На весь экран

# шаг 5/11

В конце добавляем мускатный орех, соль и перец.

На весь экран

# шаг 6/11

Отставляем в сторону и берем форму.

На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать маслом.На дно формы уложить листья лазаньи, сверху слой фарша (1/2 часть), слой тертого сыра, соус, затем снова листья лазаньи.

На весь экран

# шаг 8/11

и так до конца.

На весь экран

# шаг 9/11

у мнея еще был кусочек моцареллы, я ее порезала и в один слой добавила. Вышло очень хорошо!

На весь экран

# шаг 10/11

В конце все полить остатками соуса, и все хорошо затереть сыром. И ставим в духовку на 30 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пастуший пирог

Елена

21 ноября 2022

Рецепты

Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")

Вот такой быстрый десерт я на днях придумала из творожка и яиц... И всё благодаря конкурсу!!! Ключевые слова были: "легко и освежающе"...Что может быть легче взбитого с яйцами творога? У многих на

22 мая 2013

Рецепты

Творожное суфле с карамелизированными яблоками

Всем любителям творога и яблок посвящается!!! Сочное творожное суфле и ароматные яблочки в апельсиновой карамели - невероятно вкусное сочетание! Для легкого вкусного завтрака или же в качестве

Ольчик :)

03 июля 2012

Рецепты

Нежное суфле всего из трех продуктов

Бывает иногда попадаются рецепты, к которым очень долго приглядываешься, а потом только делаешь! Вот этот рецепт из этой категории. У меня уже и продукты все были специально приготовлены, и я все же