Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный торт с виски и паслёном.

Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
27529 ed4 square100
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Моя мама рассказывает,что в её послевоенном детстве паслён был большим лакомством:)Его кушали сырым,сушили на зиму,использовали как начинку для пирогов и вареников.Мы у себя на даче тоже оставляем несколько кустов паслёна и балуемся нежными ни на что не похожими ягодками в разных десертах:))Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и несложного торта,который в сочетании с паслёном приобрёл новые интересные нотки:)П.С.:Рецепт коржа по мотивам калифорнийского торта.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200г шоколада (60-80%)
50мл сливок
7 яиц(у меня были домашние мелкие)
2/3 стакана сахара
1/2стакана муки
1ч.л разрыхлителя
Также:
50-70мл виски
100г сгущённого молока
1ст.паслёна
Стакан 250мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад со сливками растопить на водяной бане.
Шоколад со сливками растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 3
К яйцам добавить шоколад.Соединить миксером на маленькой скорости.
К яйцам добавить шоколад.Соединить миксером на маленькой скорости.
На весь экран
шаг 4
Лопаткой вмесить просеянную муку с разрыхлителем.
Лопаткой вмесить просеянную муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой духовке(180-190С)примерно 40 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой духовке(180-190С)примерно 40 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь.
На весь экран
шаг 6
...
...
На весь экран
шаг 7
Добавить в виски пакетик ванильного сахара или пудры,перемешать.Равномерно пропитать пирог.П.С.:Если по каким-то причинам вы против алкоголя,можно заменить его слабо концентрированным ароматным сиропом или крепким сладким чаем(эрл грей например).
Добавить в виски пакетик ванильного сахара или пудры,перемешать.Равномерно пропитать пирог.П.С.:Если по каким-то причинам вы против алкоголя,можно заменить его слабо концентрированным ароматным сиропом или крепким сладким чаем(эрл грей например).
На весь экран
шаг 8
Сверху поливаем торт сгущённым молоком и посыпаем ягодами.(Ягоды собираем самые спелые,именно они в небольших количествах не являются ядовитыми;))
Сверху поливаем торт сгущённым молоком и посыпаем ягодами.(Ягоды собираем самые спелые,именно они в небольших количествах не являются ядовитыми;))
На весь экран
шаг 9
По верх ягод ещё раз поливаем сгущённым молоком.Ну и сразу же можно кушать:)Приятного аппетита!
По верх ягод ещё раз поливаем сгущённым молоком.Ну и сразу же можно кушать:)Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 10
Вот такой он...знакомый с детства и вкусный сорнячок:)Если у Вас есть дача или дом просто при прополке оставьте 2-3 куста паслёна где-нибудь в солнечном месте.Не успеете оглянуться как они вырастут большими и усыпанными сначала цветочками,а потом ягодками:)
Вот такой он...знакомый с детства и вкусный сорнячок:)Если у Вас есть дача или дом просто при прополке оставьте 2-3 куста паслёна где-нибудь в солнечном месте.Не успеете оглянуться как они вырастут большими и усыпанными сначала цветочками,а потом ягодками:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
23.08.2011 17:01:54

спасибо за рецепт! 5+

Сима♥
Сима♥
24.08.2011 19:38:11
lynnaya_sleza,

Спасибо за внимание:))

Георгий
Георгий
23.08.2011 13:48:20

пройти мимо виски не представляется возможным!

Сима♥
Сима♥
24.08.2011 19:38:31
Георгий,

Ой,как я рада!:))Мерси,Гога:)

Mirra
Mirra
22.08.2011 08:33:25

Сима, эту ягоду еще называют Sunberry да? или Солнечная ягода. Нам в прошлом году дали рассаду, сказали очень полезная ягода, а название не сказали😀 Только когда ягодки созрели, помог инет, откопала я название и как ее использовать. Мама не оценила варенье, а свекрови понравилось, она и в этом году посадила. Действительно, ягодки очень специфичные на вкус. Много не съешь.

Еlena_skor
Еlena_skor
22.08.2011 07:55:31

Я тоже такие ягодки не ела и даже не слышала..... а тортик класс) Приехала и удивила кучу людей)))

Valentina 78
Valentina 78
22.08.2011 01:45:00

Симочка, ах какой вкусный у тебя пирог:)))Можно кусочек отщипнуть?

Сима♥
Сима♥
22.08.2011 01:48:21
Valentina 78,

Угощайся,Валюша:))И не скромничай,бери целый кусочек:))

Valentina 78
Valentina 78
22.08.2011 01:49:47
Сима♥,

Ой спасибки ,дорогая.ну так уж и быть ...целый так целый, я на утро с кофейком:)))

Сима♥
Сима♥
22.08.2011 01:53:49
Valentina 78,

Точно,лучше утром:))Спасибо,Валюш!:)

Показать еще комментарии