Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба в кляре

Рыба в кляре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Все продукты я брала "на глазок"(это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

филе рыбы (любой, какая нравится) у меня была треска
яйца у меня 2
вода
мука
соль
приправа для рыбы
растительное масло
зелень у меня немного укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
рыбу нарезаем кусочками средней величины, солим, добавляем приправу, всё по вкусу, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
рыбу нарезаем кусочками средней величины, солим, добавляем приправу, всё по вкусу, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 2
пока рыба маринуется готовим кляр.Разбиваем в миску яйца чуть взбиваем (вилкой или венчиком), добавляем немножко тёплой кипячёной воды ещё немножко взбиваем
пока рыба маринуется готовим кляр.Разбиваем в миску яйца чуть взбиваем (вилкой или венчиком), добавляем немножко тёплой кипячёной воды ещё немножко взбиваем
На весь экран
шаг 3
добавляем муку, мелко рубленную зелень, чуть солим всё перемешиваем. Тесто по консистенции как густая сметана
добавляем муку, мелко рубленную зелень, чуть солим всё перемешиваем. Тесто по консистенции как густая сметана
На весь экран
шаг 4
разогреваем сковородку, наливаем масло (много). Макаем кусочек рыбы в тесто и на сковородку
разогреваем сковородку, наливаем масло (много). Макаем кусочек рыбы в тесто и на сковородку
На весь экран
шаг 5
обжариваем с обеих сторон, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
обжариваем с обеих сторон, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
27.08.2011 08:36:37

Обожаю рыбу и +5

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
18.08.2011 23:28:16

Рыбка-это нужная вещь)))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
19.08.2011 16:36:10
Liebe&Любовь ,

Ага, ещё и вкусная!