Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Pumpkin pie (тыквенный пирог)

Pumpkin pie (тыквенный пирог)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Купила тыкву, и решила пробовать ее в разных блюдах! Для меня вкус новый!
Ингредиенты
тесто:
50 гр сливочного масла
2 ст.л оливкового масла
1 ст.л коньяка
корица по вкусу
пол стакана муки в/с
пол стакана ц/з муки.
1 желток
верх:
300 гр тыквы
2—3 ст.л сахара
1 ст.л коньяка
3 яйца (1 белок и 3 желтка)
корица
имбирь — по желанию
лимонная цедра
йогурт густой/сливки — 1/3 стакана

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
ТЕСТО должно получится густое и комочками - как песочное. Соединить холодное сл. масло, оливковое масло и муку и порубить до образования крошек. Затем добавялем желток и взбиваем все блендером.Затем добавляем коньяк, и если нужно — ледяную воду, чтобы слепить тесто. Скатываем тесто в шар и убираем на 30 минут в холодильник


На весь экран
ВЕРХ: тыкву отварить до готовности, затем в блендере превратить в пюре, добавить яйцо (1 белок и 2—3 желтка), сахар (2—3 ст.л), корицу и коньяк, по рецепту идут еще сливки, но я добавила йогурт. Можно еще лимонную цедру.


На весь экран
Затем достаем тесто, облепляем дно и края формы, и ставим его на 10 минут в духовку на 180 градусов.


На весь экран
Когда тесто чуть пропечеться - выливаем сверху нашу тыквенную смесь и выпекаем 30 минут!
Когда тесто чуть пропечеться - выливаем сверху нашу тыквенную смесь и выпекаем 30 минут!


На весь экран
Очень легкий, приятный вкус!
Очень легкий, приятный вкус!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12 лет назад

Очень качественный пирог!Очень вкусный и полезный.+5. Записала в МКК и подписалась на Ваши рецепты,Натали))).

Натали
Натали
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо!!!!!:))))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12 лет назад
Натали,

От торта у меня остался один кусочек...пекла накануне)))).Рецепт очень хорОш!

Машишь
Машишь
12 лет назад

Очень нежный пирожок получился! Правда, он у меня зелёного цвета - это сорт тыквы такой интересный, зелёный! :)

Натали
Натали
12 лет назад
Машишь,

Забавно!:))) Ну главное что вкусный!:)) Рада что Вам понравилось!:)

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Очень мне нравится, попробую обязательно!

camomille
camomille
12 лет назад

Хороший пирожок)

Лёля
Лёля
12 лет назад

Ой,сезон тыквы начинается.Ура.Обязательно попробую. Спасибо за рецептик.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.