Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком

Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком
Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком
Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком
27592 ed4 square100
Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком
Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Супчик диетический,вкусный и быстро готовиться, а кокосовое молоко делает его необычным и нежным.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г шампиньонов
400 г кокосового молока, это одна баночка
1 луковица
200 г кабачков или цукини
2 ст.л. оливкового масла
специи: куркума, белый перец, имбирь, острый красный перец, морская соль
петрушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны вымыть и порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Добавить к луку грибы, готовить пока не испариться лишняя влага.
Добавить к луку грибы, готовить пока не испариться лишняя влага.
На весь экран
шаг 5
Добавляем специи и немного солим
Добавляем специи и немного солим
На весь экран
шаг 6
Залить грибы овощным бульоном (можно просто горячей водой) и тушим 5-7 минут.
Залить грибы овощным бульоном (можно просто горячей водой) и тушим 5-7 минут.
На весь экран
шаг 7
Кабачок порезать и добавить к грибам. Закрыть крышкой и потушить до мягкости кабачка минут 10.
Кабачок порезать и добавить к грибам. Закрыть крышкой и потушить до мягкости кабачка минут 10.
На весь экран
шаг 8
Пюрировать суп с помощью блендера.
Пюрировать суп с помощью блендера.
На весь экран
шаг 9
Добавить кокосовое молоко, хорошо размешать и прогреть до первых пузырьков. Попробуйте и досолите суп, по необходимости.
Добавить кокосовое молоко, хорошо размешать и прогреть до первых пузырьков. Попробуйте и досолите суп, по необходимости.
На весь экран
шаг 10
Отличный, постный супчик готов! Я думаю, что он понравиться и тем, кто пост не соблюдает. Подавать с крутонами и зеленью. Приятного аппетита!
Отличный, постный супчик готов! Я думаю, что он понравиться и тем, кто пост не соблюдает. Подавать с крутонами и зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
19.11.2012 01:30:12

такой вкусный супчик)) очень нежный и кремовый благодаря кокосовому молоку, а специи делают его еще интереснее))) 5++++)

ЕленаКазакова
ЕленаКазакова
17.10.2011 21:27:47

отличный рецепт, семья в восторге.)

Еlena_skor
Еlena_skor
22.08.2011 08:00:02

Вкусный супчик!!!

Мария KMW
Мария KMW
21.08.2011 21:34:23

Интересный супчик - кокосовое молочко, грибочки тамб ням,ням! 5!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
21.08.2011 10:54:30

За супчик 2-ая!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
21.08.2011 12:17:32
Liebe&Любовь ,

Угощайся на здоровье!!!

Показать еще комментарии