Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
7745
0
Реклама

Постный суп-пюре из шампиньонов

Постный суп-пюре из шампиньонов
Постный суп-пюре из шампиньонов
Постный суп-пюре из шампиньонов
Постный суп-пюре из шампиньонов
Постный суп-пюре из шампиньонов
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Диетический постный суп–пюре из шампиньонов вкусный и быстро готовится, а кокосовое молоко делает его нежным.

Пищевая ценность блюда

1095
кКал
46%
Белки33 г
Жиры97 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
8 %
19 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
400 мл
1 шт.
200 г
2 ст. л.
по вкусу
1 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовьте продукты для супа.
Подготовьте продукты для супа. 


На весь экран
Шампиньоны вымойте и нарежьте произвольно.
Шампиньоны вымойте и нарежьте произвольно.


На весь экран
Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.


На весь экран
Добавьте к луку грибы, готовьте, пока не испарится лишняя влага.
Добавьте к луку грибы, готовьте, пока не испарится лишняя влага.


На весь экран
Добавьте специи (у меня куркума, белый перец, имбирь, острый красный перец,) и немного соли.
Добавьте специи (у меня куркума, белый перец, имбирь, острый красный перец,) и немного соли. 


На весь экран
Залейте грибы овощным бульоном (можно просто горячей водой) и тушите 5–7 минут.
Залейте грибы овощным бульоном (можно просто горячей водой) и тушите 5–7 минут.


На весь экран
Кабачок нарежьте кубиком и добавьте к грибам. Закройте крышкой и тушите до мягкости кабачка 10 минут.
Кабачок нарежьте кубиком и добавьте к грибам. Закройте крышкой и тушите до мягкости кабачка 10 минут.


На весь экран
Пюрируйте суп с помощью блендера.
Пюрируйте суп с помощью блендера.


На весь экран
Добавьте кокосовое молоко, хорошо размешайте и прогрейте до первых пузырьков. Попробуйте и досолите суп по необходимости.
Добавьте кокосовое молоко, хорошо размешайте и прогрейте до первых пузырьков. Попробуйте и досолите суп по необходимости.


На весь экран
Постный суп-пюре из шампиньонов готов! Я думаю, что он понравится и тем, кто пост не соблюдает. Подавать с крутонами и зеленью. Приятного аппетита!
Постный суп-пюре из шампиньонов готов! Я думаю, что он понравится и тем, кто пост не соблюдает. Подавать с крутонами и зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мурзик
Мурзик
11 лет назад

такой вкусный супчик)) очень нежный и кремовый благодаря кокосовому молоку, а специи делают его еще интереснее))) 5++++)

ЕленаКазакова
ЕленаКазакова
12 лет назад

отличный рецепт, семья в восторге.)

Еlena_skor
Еlena_skor
12 лет назад

Вкусный супчик!!!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Интересный супчик - кокосовое молочко, грибочки тамб ням,ням! 5!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
12 лет назад

За супчик 2-ая!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
12 лет назад
Liebe&Любовь ,

Угощайся на здоровье!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.