Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Реклама
Реклама

Солянка

27617 ed4 wide
0
69838 ed4 square75
Зарина Кутубаева
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Отдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

колбаса - 100 г
говядина - 200 г
огурцы (соленые)
маслины
лук
морковь
томатная паста
лимон соль

На весь экран
шаг 1
Ставим мясо вариться. На сковородке обжариваем тертую морковь. Далее добавляем лук(мелко порезанный), затем огурец (порезанный мелкими кубиками), маслины. Заливаем все томатной пастой. тушим минуты 3 и заливаем бульон.
На весь экран
шаг 2
Уже сваренное мясо, и колбасу разрезаем на кубики. и добавляем в суп.
На весь экран
шаг 3
Варим минут 10. Солим(только совсем чуть-чуть). и даем простояться еще минут 10. При подаче в суп кладем дольку лимона, и украшаем зеленью.
Голоса за рецепт дня(7)
45610 ed4 square5026150 ed4 square5061248 ed4 square5069472 ed4 square50Ed4 square50Ed4 square5071092 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Яся
07.09.2011 13:47:58

Зариночка, меня так Ваш рецепт сегодня выручил! Утром поставила мясо варить, а сама не знаю что хочу, какой суп приготовить... Начала листать странички с супчиками, а тут Ваша солянка! И что-то так её захотелось! Метнулась в маркет за колбаской и, вуаля!!! - мужа ждет вкусный обед! Спасибочки за рецепт:)))

Зарина Кутубаева
08.09.2011 15:30:55
Яся,

ооо я надеюсь что вашему мужу понравился ваш ужин) не за что!

Яся
08.09.2011 15:36:48
Зарина Кутубаева,

Понравился! обед:)))

Мария KMW
21.08.2011 22:07:21

Ценный рецепт, Зарина! 5!:)

Похожие рецепты