Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

киш с баклажанами

киш с баклажанами
киш с баклажанами
киш с баклажанами
27659 ed4 square100
киш с баклажанами
киш с баклажанами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для теста
-300 гр муки
120 гр маргарина
3 ч л сахара
1 ч л соли
100-110 мл воды
для начинки-
1 крупный баклажан
2-3 помидора
200 сыра
3 яйца
50 мл молока
черный свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста- смешиваем порезанный кусочками маргарин,муку,соль-сахар в крошку,затем вливаем воду.
На весь экран
шаг 2
Раскатываем тесто и выкладываем дно и бортики формы 28 см,накалываем вилкой и убираем в холодильник не меньше,чем на полчаса.
На весь экран
шаг 3
Баклажаны режем кубиками,выкладываем в дуршлаг,присаливаем и оставляем стекать соку,промываем и обжариваем в оливковом масле.
На весь экран
шаг 4
Помидоры режем тонкими ломтиками,выделившийся сок сливаем.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем яйца с молоком,приправляем перцем.
На весь экран
шаг 6
На тесто выкладываем баклажаны,на них помидоры и заливаем яичной смесью.Посыпаем сыром. Запекаем в духовке мин 40-45,пока не зарумянится!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
10.09.2011 02:30:24

Пишу с отчетом! Приготовила седня пирожок. Тесто получилось прекрасное и очень нежное.В общем, нам понравилось. Спасибки))

ярослава
ярослава
11.09.2011 07:07:20
Ксения ,

очень рада,что вам понравилось! приятного аппетита!

Ксения
Ксения
22.08.2011 23:55:13

Очень уважаю баклажаны. А вот с тестом никогда не пробовала.беру на заметку. Голосую!

ярослава
ярослава
23.08.2011 03:50:55
Ксения ,

сама первый раз попробовала и очень понравилось

Наташа
Наташа
22.08.2011 23:49:11

Умница! Комплименты! Добавить бы ещё немного зелёного базилика в самом конце, заключительным аккордом?

ярослава
ярослава
23.08.2011 03:50:30
Наташа,

спасибо за похвалу,а,насчет базилика я учту на будущее.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
22.08.2011 23:12:33

Так аппетитно,голосую!!!

ярослава
ярослава
23.08.2011 03:51:07
Liebe&Любовь ,

большое спасибо

ТатьянаS
ТатьянаS
22.08.2011 19:04:45

Для меня это вкуснее любого торта...и глаз радуется!

ярослава
ярослава
23.08.2011 03:51:24
ТатьянаS,

спасибо

Показать еще комментарии