Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "С днём рождения"

Торт "С днём рождения"
Торт "С днём рождения"
Торт "С днём рождения"
27680 ed4 square100
Торт "С днём рождения"
Торт "С днём рождения"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Творожные прослойки:
Творог - 600Гр(лучше всего 9%)
Сметана - 100 гр
Желатин - 30 гр
Краситель (зелёный,жёлтый,синий) по 3 гр
сахар -полстакана
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
сметанная прослойка:
сметана 300 гр
сахар - 3 ст.ложки
шоколадка - 25 гр
желатин - 20 гр
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
корж:
сливочное масло - 200 гр
мука в/с - 200 гр
сметана - 2 ст.ложки
сахар - полстакана
сода,уксус,разрыхлитель (1ч.ложка)
изюм - 100гр
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Сметанный крем:
100 гр сметаны
шоколадка - 25 гр
вафельные крошки
посыпка сверху

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1 - готовим корж.Растапливаем 200 гр слив. масла,добавляем туда сахар,соду ,уксус,яйцо,сметану,муку,разрыхлитель и изюм.Кладем на протвень,желательно на большой и выпекаем корж(можно на квадратный протвень,но так чтобы потом вырезать круг).выпекаем в духовке в течении 25 минут.Достаём,остываем его 2 - делаем творожную прослойку.Берём желатин и разводим его в воде.Даём ему набухнуть.Тем временем займёмся творогом. :00 гр. творога смешать со сметаной и взбить миксером или блендером.Разделить полученную массу на три тарелочки.И в каждую добавить по красителю (жёлтый,зелёный, синий).После желатин поставить на огонь,но не довадить до кипения,дать ему растворить.И добавить его в каждую творожную массу. Берём миску или др. форму куда вы будете класть свой торт.1 слой у меня голубой.Даём немножко ему застыть.2 слой зелёный и 3 слой жёлтый. 3 - делаем сметанную прослойку.Берем желатин,даём ему набухнуть и ставим на огонь,растворяем. Берём сметану кладем туда сахар,желатин и даём ему растаять сахару.тем временем вырезаем из коржа круг,а остальную массу коржа ломаем на маленькие кусочки.Ложим их на творожную прослойку и заливаем сметаннрой массой.Ломаем туда шоколадку.Сверху кладём корж. Ставим в холодильник на 4 часа. Достаём. сверху украем, а внизу делаем бортик из сметанного крема.Берём сметану, кладем туда сахар и трём маленькую шоколадку,даём этому настояться и намазываем на торт,делая бортик.сверху на бортик сыпем вафельную крошку. Всё тортик готов .Приятного аппетита=))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
23.08.2011 02:27:14

Разноцветный, веселый тортик получился, класс!

СладКОежкА
СладКОежкА
23.08.2011 07:21:29
Мария KMW,

Всё таки день рождения-это весёлый праздник=))))))))))

Мария KMW
Мария KMW
23.08.2011 12:43:33
Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
22.08.2011 23:27:25

14-ая;)))

СладКОежкА
СладКОежкА
23.08.2011 07:21:05
Галиюша
Галиюша
22.08.2011 15:56:43

Сашенька! какая же ты выдумщица! Красота-то какая! Голосую!

СладКОежкА
СладКОежкА
22.08.2011 16:02:21
Галиюша,

Спасибо=))

Irene
Irene
22.08.2011 09:33:50

обожаю тортики-желешки)))

СладКОежкА
СладКОежкА
22.08.2011 13:28:36
Irene,

я тоже люблю=)))))

Сима♥
Сима♥
22.08.2011 01:29:16

Красиво получилось:))

СладКОежкА
СладКОежкА
22.08.2011 13:28:23
Сима♥,

спасибо=))