Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с цукини, курочкой и сыром!

Пирог с цукини, курочкой и сыром!
Пирог с цукини, курочкой и сыром!
Пирог с цукини, курочкой и сыром!
27803 ed4 square100
Пирог с цукини, курочкой и сыром!
Пирог с цукини, курочкой и сыром!
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень изысканный и вкусный пирог!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

***Для теста***
250г.-муки
125г.-сливочного масла или маргарина
1шт.-яйцо
2-3ст.л.-молока
***Для начинки***
1шт.-цукини
1-2шт.-моркови
1шт.-лук
2 половинки куриной грудинки
4шт.-яйца
200мл.-сливок
200г.-твердого сыра
соль,перец,мускатный орех.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку добавить охлажденное масло кусочками,щепотку соли,и быстро перетереть.
В муку добавить охлажденное масло кусочками,щепотку соли,и быстро перетереть.
На весь экран
шаг 2
Добавить 1 яйцо,молоко,хорошо замесить тесто,придать ему форму шара,завернуть в пленку и охладить в течении 30 минут.
Добавить 1 яйцо,молоко,хорошо замесить тесто,придать ему форму шара,завернуть в пленку и охладить в течении 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Цукини,морковь нарезать небольшими кусочками и бланшировать овощи в подсоленной воде 3 минуты.Слить воду и оставить остыть.
Цукини,морковь нарезать небольшими кусочками и бланшировать овощи в подсоленной воде 3 минуты.Слить воду и оставить остыть.
На весь экран
шаг 4
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.Остудить и мелко нарезать.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Форму застелить бумагой для выпечки,смазать маслом,выложить на неё тесто,равномерно пальчиками распределяя его по форме делая небольшой бортик по краю формы.В нескольких местах наколоть тесто вилкой.
Форму застелить бумагой для выпечки,смазать маслом,выложить на неё тесто,равномерно пальчиками распределяя его по форме делая небольшой бортик по краю формы.В нескольких местах наколоть тесто вилкой.
На весь экран
шаг 6
Яйца взбить со сливками,подсолить,поперчить,приправить мускатным орехом.
На весь экран
шаг 7
В форму на тесто выложить поджаренный лук,овощи,куриное мясо.Посыпать тертым сыром и залить сливочно-яичной массой.Выпекать 20-30 минут при температуре 180С.
В форму на тесто выложить поджаренный лук,овощи,куриное мясо.Посыпать тертым сыром и залить сливочно-яичной массой.Выпекать 20-30 минут при температуре 180С.
На весь экран
шаг 8
Пирог готов.
Пирог готов.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
27.08.2011 07:37:23

Замечательный рецепт!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
28.08.2011 18:12:27
Lana,

Очень приятно!!!

Мария KMW
Мария KMW
26.08.2011 01:41:29

Аппетитно и вкусно, Люба, голосую за твой пирог!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
28.08.2011 18:12:07
Мария KMW,

Спасиба,Мария)))

Галиюша
Галиюша
25.08.2011 22:07:02

Ух, как аппетитно, Любаша! 37))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
25.08.2011 22:48:12
Галиюша,

Спасибо,Галиюша;))))

Ольга
Ольга
25.08.2011 21:18:53

Очень аппетитно! Надо сделать в выходные! А курица отварная или сырая? И можно ли заменить сливки сметаной?

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
25.08.2011 22:47:49
Ольга,

В 4 пункте (курочка отварная!)И сливки конечно можно заменить сметаной разбавив их молоком до консистенции сливок (я часто так дела ;))))

Lyudmilae
Lyudmilae
25.08.2011 21:03:16

Голосую за отличный пирожок!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
25.08.2011 22:45:29
Lyudmilae,

Людмила,СПАСИБО!

Показать еще комментарии