Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо наверное знакомо многим. Кто не знает попробуйте, очень вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стакан сахара
2 ст.л. молока
200 гр масла сливочного
2 ст.л какао
2 яйца
400 гр песочного печенья
200 гр изюма

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
45322 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Соедините порошок какао с сахаром, размешайте, добавьте молоко, сливочное масло и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите помешивая до полного растворения сахара. Хорошо остудите. Отделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник. Желтки хорошо взбейте миксером или венчиком с 2 ложками сахара. Соедините с шоколадом, перемешайте. В холодные белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до образования тугой пены. Небольшими порциями добавляйте белки в шоколадную смесь и аккуратно размешивайте. Печенье разламывайте на мелкие кусочки и бросайте в школад, в конце добавьте изюм и размешайте. Смесь выложите на целофановый пакет и заверните, придав ей форму колбаски. Края можно зафиксировать скотчем, чтобы не растекалась смесь. Затем колбаску положите в морозилку. Через время, когда смесь немного застынет можно подкорректировать форму колбаски. Через несколько часов блюдо готово к употреблению.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
30.03.2010 14:40:15

spasibo za recept iz detstva!!!

викуся
викуся
18.01.2010 17:53:43

спасибо большое,давно тщетно,пыталась реанимировать этот рецепт.вкус детства!!!!!!!!!!!!!