Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники

Сырники
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сы́рники (творожники) (укр. сирники, от укр. сир — творог) — блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке.( Википедия)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 грамм творога
1 яйцо
0.5 стакана сахара
4-5 ст.л. муки
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миске разминаем творог, но не сильно ( я люблю когда кусочки творога чувствуются в сырнике), добавляем взбитое яйцо, сахар и муку. Тщательно перемешиваем. На хорошо разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Мокрыми руками отщипываем кусочки от творожной массы, делаем небольшие лепешки и обжариваем. Подаем с мороженым или растопленным шоколадом или сметаной.
В миске разминаем творог, но не сильно ( я люблю когда кусочки творога чувствуются в сырнике), добавляем взбитое яйцо, сахар и муку. Тщательно перемешиваем. На хорошо разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Мокрыми руками отщипываем кусочки от творожной массы, делаем небольшие лепешки и обжариваем. Подаем с мороженым или растопленным шоколадом или сметаной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
30.08.2011 00:30:37

Маш,и я так делаю,все в точности, как у тебя.И руки смачиваю...

MariaBurnaza
MariaBurnaza
30.08.2011 08:14:30
Valentina 78,

:))) по другому мне не нравится...я люблю с крупиночками

Черешенка
Черешенка
30.08.2011 00:13:54

Чудесное фото! Сырники - это для меня очередной способ уговорить сына поесть творог;)))

Альбина
Альбина
29.08.2011 09:24:06

Очень люблю сырники! Голосую))

MariaBurnaza
MariaBurnaza
29.08.2011 20:16:20
Альбина,

спасибо Альбина! :)

Галиюша
Галиюша
29.08.2011 08:31:15

;))) Прелесть! ох, их бы сюда, с утречка так поесть!!! Машенька примите мой утренний голос 5 ;)))

MariaBurnaza
MariaBurnaza
29.08.2011 20:16:13
Галиюша,

спасибо Галиюша :)) ой до утра как раз они и не дожили........

Ева
Ева
28.08.2011 22:11:40

а я их просто обожаю!)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
28.08.2011 22:23:40
Ева,

и я обожаю :)

Ева
Ева
29.08.2011 22:33:57
MariaBurnaza,

фото отличное, Мария!+1)

Показать еще комментарии