Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырно-овощной омлет в духовке

Сырно-овощной омлет в духовке
Сырно-овощной омлет в духовке
Сырно-овощной омлет в духовке
28005 ed4 square100
Сырно-овощной омлет в духовке
Сырно-овощной омлет в духовке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный и сытный омлет. Быстрый и питательный завтрак.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5 яиц
5 ст.л. молока
3 ст.л. тертого сыра, твердых сортов
3 ст.л. тертого пармезана, для присыпки формы
половинка сладкого красного перца
половинка помидорки
соль, перец по вкусу
1 ст.л. сливочного масла,для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чистый перчик нарезаем кубиками, помидорки освобождаем от мякоти и тоже нарезаем на кубики. Белки отделяем от желтков. В желтки добавляем молоко,резаные овощи и тертый сыр. Солим, перчим и размешиваем.
Чистый перчик нарезаем кубиками, помидорки освобождаем от мякоти и тоже нарезаем на кубики. Белки отделяем от желтков. В желтки добавляем молоко,резаные овощи и тертый сыр. Солим, перчим и размешиваем.
На весь экран
шаг 2
Белки взбиваем, не до устойчивых пик:), а так слегка. Соединяем желтковую массу с белковой. Аккуратно вымешиваем "складывая". Дно формы (у меня d=20см,высота бортиков3см) смазываем сливочным маслом, и посыпаем пармезаном.
Белки взбиваем, не до устойчивых пик:), а так слегка. Соединяем желтковую массу с белковой. Аккуратно вымешиваем "складывая". Дно формы (у меня d=20см,высота бортиков3см) смазываем сливочным маслом, и посыпаем пармезаном.
На весь экран
шаг 3
И выкладываем будущий омлет в форму.
И выкладываем будущий омлет в форму.
На весь экран
шаг 4
Ставим, в предварительно разогретую, духовку до 180 градусов. И выпекаем мин 20-23. А вообще ориентир по своей духовке. Все омлет готов. Приятного аппетита! P.S Омлет не поднимается....сильно и не опадает.
Ставим, в предварительно разогретую, духовку до 180 градусов. И выпекаем мин 20-23. А вообще ориентир по своей духовке. Все омлет готов. Приятного аппетита! P.S Омлет не поднимается....сильно и не опадает.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
01.09.2011 23:21:02

Валюш, посуда - супер! И кот. в помидорках тоже. Ты в Shene покупаешь?

Valentina 78
Valentina 78
02.09.2011 00:04:13
Галина,

Галь,в которой омлет,покупала 8 лет назад,на кубанке.Их три штучки в комплекте.Большая,средняя и маленькая.Креманки подарили.А в целом, посуду покупаю в Шене или в Метро.А еще рядом с домом есть магазин посуды,небольшой такой,там завозят такую посудку,которой нет ни в Шене ни в Метро,и сегодня для себя еще один открыла магазинчик,на светофоре.Там тоже необычная посудка,и цены лояльные например,банку объемом 2литра,под сыпучие, стеклянную!!! ,НЕ пластмассовую - за 23 грн.А еще возле привоза,есть магазин посуды,тоже интересный.Фу,вот я написала:))),Галь,просто по посудке немного болею:)

Галина
Галина
02.09.2011 19:22:28
Valentina 78,

ага, у меня в семье вообще прикалываются, зачем в квартире, где живет 2 взрослых и один ребенок 8 сковородок и бесчисленное количество форм для выпечки? и ведь никто не верит, что я реально этим пользуюсь!

Виктория
Виктория
30.08.2011 18:42:13

Все, я уже обзавидовалась и еде и фотке:) еще эти вкуснючие помидорки маячат на заднем плане...а я тут голодная (кстати скорпиониха:)) на работе...

Valentina 78
Valentina 78
30.08.2011 19:25:22
Виктория,

Ага,помидорки с омлетом, в тему. от скорпионихи,скорпионихи прЮвет;),

Виктория
Виктория
30.08.2011 22:05:51
Valentina 78,

ПрЮвет, Валюха:)

Ева
Ева
30.08.2011 12:28:35

я такое тоже очень люблю!Всегда вкусно!)

Sashen'ka
Sashen'ka
30.08.2011 10:22:59

замечательно.)+5 и голос.)))

Valentina 78
Valentina 78
31.08.2011 00:17:18
Sashen'ka,

Сашенька спасибо!

Черешенка
Черешенка
30.08.2011 01:40:28

Валюш, основное фото - обзавидуешься!!! Стильно!!!

Valentina 78
Valentina 78
30.08.2011 01:43:55
Черешенка,

Спасибо,Оль.Честно говоря,мой бухтел на меня,все фоткаешь,муж ждет:))),Вообщем я быстренько ...Даже, фото в разрезе, не стала делать.

Черешенка
Черешенка
30.08.2011 09:48:19
Valentina 78,

он у тебя и без разреза смотрится на все 100!!! кстати, принимай голос!!!

Показать еще комментарии